Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Марлю беру аптечную отрезаю кусочек, а потом выбрасываю.Но эьо редко в основном выключаю, жду пока бяка опустится на дно и отливаю.Теперь буду менять воду )))
через марлю? ужас какой. использую мелкое ситечко, чет мне кажется марля и негигиенично и прифкус у нее… по той же причине не выношу чай в пакетиках.
пенка все равно может быть, мне кажется это белки сворачиваются, мясо же не полностью проваривается до момента закипания. даже при варке картошки пенка… пенку можно еще выловить если посолить или добавить чутка воды, но если уже поздно…
скорей это вопрос эстетический — прозрачный бульон.
не стоит на этом зацикливаться, просто последить за этим делом.
Мясо сейчас дааа! Иногда и пены не бывает, а иногда непонятно белая прет как на дрожжах. Последний раз когда куру варила (магазинную) пены не было ваще! Жиринок кстати тоже, так мутная вода
пенка все равно может быть, мне кажется это белки сворачиваются, мясо же не полностью проваривается до момента закипания. даже при варке картошки пенка… пенку можно еще выловить если посолить или добавить чутка воды, но если уже поздно…
скорей это вопрос эстетический — прозрачный бульон.
не стоит на этом зацикливаться, просто последить за этим делом.