Заправки для борща

Пару дней назад был вопрос про рецепт про заправку для борща. Поделюсь своими опытами. Перепечатывать, правда, лень — у меня первые карточки были сделаны на ненужных открытках, потом — на картонках. Вроде бы всё читается. В тот год,...

О борщах

Давайте, что ли, делиться секретами кто и как делает ЭТО)) От себя: Обычно делаю на курином бульоне, но вообще он готовится на говяжьем. Всё на глаз. Режу на кусочки, варю мясо до готовности. Вынимаю, кладу в бульон...