И снова про любовь... к котлетам)))

И снова котлеты, уже обычные (если можно их таковыми назвать ). Делаю их очень давно и семья в восторге.  Не знаю почему не люблю классический рецепт с булкой, возможно очень часто он меня подводил в самый неподходящий момент. То...

Альтернатива стандартным котлетам №2

И снова вернемся к нашим баранам котлетам.  Есть еще один очень интересный и вкусный вариант «котлет», которыми можно порадовать своих и удивить гостей. И все это затеваем, как и в прошлый раз, в противовес обычным и приевшимся...

Торт, пирог или просто вкусняшка. Рецепт.

Вспомнился мне из детства один рецепт, маминой вкуснятины, под названием «Три молока». Рецепт очень простой. Основа — это бисквит. 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки Стакан у меня советский граненый,...

Ветчинница

Рассказываю по порядку — привезли мне сегодня ветчинницу Гурман В идеале хотела себе вот такую ветчинницу Тескома В Тескому не нужны пакеты для запекания, она закручивается плотно и имеет термометр. Но зато в Гурмане...

Баклажаны фаршированные

Всем доброго дня )))) Всех с праздником Военно морского флота )))) Устроила папуле праздник, накрыли стол. Папуля фронтовик (1944 год последний призывной. 9 лет на Северном флоте.) Все мои домашние едят и нахваливают… и...

Заварное тесто для пельменей и вареников

На слабом огне стакан кипятка смешайте со 100 г сливочного масла, посолите и всыпьте около 2 стаканов муки, не забывая постоянно помешивать. Снимите массу с огня. Когда масса немного остынет, добавьте 1 яйцо и тщательно замесите...

Флан наполитано (если по нашему - запеканка :) )

Опоздала я на флешмоб, но всё равно хочу делиться своим рецептом. Совсем недавно увидела в Фейсбуке видео приготовления десерта по имени Флан наполитано. И как начал мне мой внутренний голос приговаривать: «Это ж твой семейный...

Все бабы как бабы, а я - экскаватор или неполучившиеся печеньки)))

Короче, девочки — ржунимагу. Пеку я крайне редко и крайне ленивые вещи. Решила еще одной ленивкой мужиков побаловать. Печенье «Кокосанка» называется. Рецепт — проще некуда. 1. Кокосовая стружка 1 стакан 2. Сахар 0,5 стакана 3. Яйцо...