Огурцами завалило! Поделитесь рецептами проверенными!

Кухня
Девчата, у нас уродились огурцы.Я и замариновала, и делала малосольные.и свежих наелись, и салатик намариновала по-корейски, а они растут и растут, да ещё и сватья завалила огурцами, у них ещё больше, девать некуда, наелись, говорит!...

Домашняя тушенка! Простой рецепт

Кухня
Ингредиенты: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый перец (горошком) черный молотый перец соль. Приготовление: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем на средние...
+12
331
8
10

Баклажаны

Кухня
Девочки, хэлп! Народились баклажаны. На зиму закрывала один раз в жизни, опыт был неудачным, но тогда баклажаны были покупные, из-за этого всё и пошло на выброс. Поделитесь хорошим проверенным рецептом, если у кого есть.

Томаты. пишем рецепты заготовок

Кухня
извините, пока без фот. вчера сняли 97 кг помидор (красные и бурые). столько же висят в парниках зелеными. куда девать? %) уже заготовок с первого сбора наготовили — девать некуда! в общем, все сфоткала. по приезду в Москву запощу...

Готовь сани летом или как мы сушили грибы

Кухня
У нас неожиданно подешевели шампиньоны, и я как заядлый любитель грибов подбила мужа накупить много шампиньончиков и насушить впрок. В общем, притащил мне Вова одним субботним утром с рынка отличных шампиньонов и велел сушить :-) Я...