Булочки сдобные (или нестрашное опарное тесто)

Нашла когда-то на просторах интернета рецепт. Сегодня решила попробовать — понравилось) Булочки получаются нежными, мягкими, вку-у-усными А ещё знаю по себе, что есть люди, которые не «дружат» с дрожжевым тестом. А опарного...