Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Татьяна, спасибо!
Помидоры вялю так: беру мясистые некрупные помидорки (обычно это сорт Сливка), мою, режу на половинки. Семена и воду выскребаю ложкой (можно этот сок заморозить). Раскладываю помидорки на противнях или досках срезом вверх, совсем немного присаливаю и жду час-полтора, за это время выделяется сок и я его сливаю (это для того, чтобы выпаривать его в духовке меньше). Потом уплотняю помидоры на противнях и в духовку на 120 градусов, желательно с конвекцией. Периодически открываю дверцу. И так вялю их часа три-четыре. Там по виду можно ориентироваться — я не люблю совсем сухие, оставляю их немного с влагой. Тем временем режу много чеснока, укропа/петрушки/базилика — на свой вкус, всё это смешиваю, заливаю оливковым маслом так, чтобы зелень не сильно плавала в масле, но была им хорошо так смочена. Дальше это дело в микроволновку на три минутки, чтобы масло прогрелось. Ещё смешиваю соль и сахар в пропорции 1:3. Начинаю укладывать в банки — слой зелени, слой помидоров, посолить, опять слой помидоров, посолить и т.д. Зелень не каждый слой прокладываю. Помидорки плотно укладывать, уминая вилкой или лопаточкой. Зелень с чесноком обязательно сверху банки, залить маслом и добавляю 1 ч. ложечку уксуса. Закатываю, переворачиваю и даю остыть. Получается вкуснятина!
Но выход совсем небольшой — из 2 кг. помидоров получается где-то 0,5 л. баночка и маленькая мисочка на поесть Я сразу по 4 кг вялю, на двух противнях instagram.com/p/rULXFPv_Hk/?modal=true
Кормим сухим кормом для котят фирмы Нутрам, скоро на корм для кастратов перейдём. У нашего поджелудка больная (видимо пока в подвале жил питался всякой фигнёй или подкармливали чем-то не особо хорошим ), запретили натуралкой кормить, только кефирчик иногда даём нежирный. А так я знаю котов, которые оливки, солёные огурцы и арбузы с удовольствием едят, так что такие вкусовые пристрастия — это нормально
Лена, спасибо!
Про камышового кота мы тоже уже думали Уж больно похож — и крупный, и воду любит, только окрас немного другой, может в дальних родственниках кто водился
Таня, спасибо!
Нам повезло, что окна на частный сектор выходят, с другой стороны очень оживлённая дорожная развязка
А кот если сам не привыкнет — будем приучать
Я страшно тормознутая улитка! :)) Могу простейший кулон вышивать неделями, при том что буду к нему прикладываться каждый день все эти недели. Хотя бывает накатывает и могу что-то сваять достаточно быстро.
У меня основной затык в конце — я не люблю обрабатывать край вышитых украшений, не люблю цеплять замочки, не люблю заделывать хвосты ниток, на соединение разных элементов в одно целое у меня уходит жутко много времени. Если бы всего этого делать не нужно было, я бы работала гораздо быстрее :))
Ещё у меня проблема в том, что я часто как бы «перегораю». Начала делать одно, за два-три дня не сделала — всё, будет лежать долго, т.к. за это время у меня уже накопилась куча идей и я даже подобрала к ним материалы. У меня есть коробка для будущих идей, так вот там за 1-2 месяца накапливается по 30 больших пакетиков с маленькими пакетиками))) Каждый большой пакетик — это отдельное будущее украшение. Вот и получается — идей много, а воплощений кот наплакал :)
Помидоры вялю так: беру мясистые некрупные помидорки (обычно это сорт Сливка), мою, режу на половинки. Семена и воду выскребаю ложкой (можно этот сок заморозить). Раскладываю помидорки на противнях или досках срезом вверх, совсем немного присаливаю и жду час-полтора, за это время выделяется сок и я его сливаю (это для того, чтобы выпаривать его в духовке меньше). Потом уплотняю помидоры на противнях и в духовку на 120 градусов, желательно с конвекцией. Периодически открываю дверцу. И так вялю их часа три-четыре. Там по виду можно ориентироваться — я не люблю совсем сухие, оставляю их немного с влагой. Тем временем режу много чеснока, укропа/петрушки/базилика — на свой вкус, всё это смешиваю, заливаю оливковым маслом так, чтобы зелень не сильно плавала в масле, но была им хорошо так смочена. Дальше это дело в микроволновку на три минутки, чтобы масло прогрелось. Ещё смешиваю соль и сахар в пропорции 1:3. Начинаю укладывать в банки — слой зелени, слой помидоров, посолить, опять слой помидоров, посолить и т.д. Зелень не каждый слой прокладываю. Помидорки плотно укладывать, уминая вилкой или лопаточкой. Зелень с чесноком обязательно сверху банки, залить маслом и добавляю 1 ч. ложечку уксуса. Закатываю, переворачиваю и даю остыть. Получается вкуснятина!
Но выход совсем небольшой — из 2 кг. помидоров получается где-то 0,5 л. баночка и маленькая мисочка на поесть
instagram.com/p/rULXFPv_Hk/?modal=true
Про камышового кота мы тоже уже думали
В редкие тёплые дни я обязательно пила чай на лоджии
Своё — это просто супер, да!
Да, котёнок у нас крупнячок, даже ветеринар сначала удивился
Будем Енота дрессировать
С Енотом будем значит ждать, когда дурь выветрится
Я высоты жутко боюсь, это в знак протеста против страха взяли этаж повыше, привыкать буду
Енот вообще наглое мурло
Нам повезло, что окна на частный сектор выходят, с другой стороны очень оживлённая дорожная развязка
А кот если сам не привыкнет — будем приучать
Да, кто-то видать у кота в роду был крупненький
Ко мне можно на «ты» ;)
У меня основной затык в конце — я не люблю обрабатывать край вышитых украшений, не люблю цеплять замочки, не люблю заделывать хвосты ниток, на соединение разных элементов в одно целое у меня уходит жутко много времени. Если бы всего этого делать не нужно было, я бы работала гораздо быстрее :))
Ещё у меня проблема в том, что я часто как бы «перегораю». Начала делать одно, за два-три дня не сделала — всё, будет лежать долго, т.к. за это время у меня уже накопилась куча идей и я даже подобрала к ним материалы. У меня есть коробка для будущих идей, так вот там за 1-2 месяца накапливается по 30 больших пакетиков с маленькими пакетиками))) Каждый большой пакетик — это отдельное будущее украшение. Вот и получается — идей много, а воплощений кот наплакал :)