Рейтинг
0.00

Кухня

3585 читателей, 296 записей

Быстрые закусочные трубочки

Как обычно, опробован рецепт из интернета(с дополнениями, куда ж без них) итак 1 Лаваш тонкий 2 Творог 3 Сыр 4 Зелень, и что хотите ещё-огурчик, колбаску, можно и рыбконсерву) Лаваш режем на прямоугольники примерно 8 на...

Салат "Голубые яйца сиреневых дроздов"

А вот так вот, почему именно так-поймете, когда приготовите!!! На вкус очень даже здорово: примерно полкило краснокочанной капусты(мелко порезать и пожмякать руками) 1 уп(200 гр) крабовых палочек или крабового мяса 4 яйца(вареных)...

Сырная лепешка

Рецепт опробован только что, делается ОЧЕНЬ быстро и получается классно(хоть и калорийно, но иногда можно ж) Тесто как на оладьи(покруче блинного) 3 яйца 2 ст лож сметаны хорошая горсть тертого сыра 4 ст лож муки с...

Кексики и вафли

Первый раз в жизни готовила кексы. Если не считать пробник за день до этого. Жизнь заставила: в школе ярмарку проводили. Времени мало было, так что рукодельную мелочёвку сделать не успевалось — пришлось готовить. Кексы «Нежность» —...

Куриные грудки в панировке

Это ещё один любимый рецепт в нашей семье. Готовлю как минимум раз в неделю. Лопают все. Даже стая, хотя там много чеснока и поэтому готового продукта получают по маленькому кусочку. Зато в процессе разделки — все получают свою долю...

Острые крылышки + сметано-чесночный соус

Решила поделится парочкой любимых блюд нашей семьи. Просто, быстро, и очень вкусно. Острые крылышки. Упаковка крылышек, разрыхлитель для теста, карри. Если хотите поострее можно добавить молотый перец. Я ещё добавляю уцхо-сунели и...

Торт тирамису.

Торт тирамису без яиц, на 2 кг, вкуснятина. Рецепт печенье савоярди, ликёр любой 50гр смешать с водой 50гр, Крем сливки 500 мл, сыр маскарпоне 300 гр, можно заменить на сливочный сыр, сахарная пудра 125 гр, и какао. И так...

Кухни мира

Собираетесь готовить на выходные? Вот вам для поднятия настроения. Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных, сальные шкварки и перекрутите в мясорубке с сахаром. Русская: приготовьте что...

Пирог-Шарлоттка творожная

Смолотили быстрее, чем испекся 1 п творога 3 ст л сметаны 4 яйца 1 стак сахара соль разрыхлитель(сода) муки примерно стакан,, тесто густоты сметаны, яблоки резаные-шт 3 крупных, лучше кислых далее как обычно.все смешали,...

"Есть же мне давай вареную полбу“. Ода Балде...

Для меня Балда был таким супергероем, с самими чертями не побоялся… злого попа наказал… И при этом его чудо еда — полба! Доставала я родителей долго этой полбой. Перловка сошла за полбу, но… тут случился у меня аппендицит, операция и...

Все дело в кляре

или кабачки по-новому!!! Короче.как всегда, углядела новый(для меня) способ приготовления кабачков, ибо муж их любит, но просто жареные уже надоели(фаршированные тоже), а тут просто и быстро---Кляр--100 гр сметаны,2 яйца,1-2 ст л муки,...

И снова про любовь... к котлетам)))

И снова котлеты, уже обычные (если можно их таковыми назвать ). Делаю их очень давно и семья в восторге.  Не знаю почему не люблю классический рецепт с булкой, возможно очень часто он меня подводил в самый неподходящий момент. То...

Альтернатива стандартным котлетам №2

И снова вернемся к нашим баранам котлетам.  Есть еще один очень интересный и вкусный вариант «котлет», которыми можно порадовать своих и удивить гостей. И все это затеваем, как и в прошлый раз, в противовес обычным и приевшимся...

Ржаной хлеб на закваске

Угостили нас однажды наши дети хлебушком собственной выпечки. Конечно, в сегодняшнее время изобилия хлебопечек это не новость и не чудо. Но для нас это было чудом, т.к. аромат этого хлеба и его вкус мгновенно вернул нас в наше...

Альтернатива стандартным котлетам

Котлеты конечно считаются самым любимым и часто приготавливаемым блюдом. Но иногда надоедают и они… И тогда хочется чего-нибудь вкусного и необычного. И очень простого в приготовлении. Я в интернете для себя нашла такое блюдо. Вкусно,...

Два рецепта-сладкий сметанник и несладкие конвертики

Сметанник, думаю, многие знают как делать, но мне вот рецепт только попался, нормально вышло--итак 1 стак сахара 1 стак сметаны 2 яйца 1 ст муки соль, разрыхлитель Все хорошо размешать, тесто жидкое, как на оладьи.Половину...

Помидоры в маринаде(быстрое приготовление)

В нашем семействе помидоры как-то не особенно елись, пока я не сделала один раз по этому рецепту, теперь и муж и мама лопают такое за милую душу, сегодня муж и на работу плошку оттащил, говорит-смели за минуту! итак: помидоры-8-10 шт,...

Кексы

Пока я несла свои рецепты кексов, некоторые уже тут опубликовались )) Начну с кофейного Рецепт из контакта: «пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем,...

Пирог Морковно-ананасовый!!!

Кот изучал сегодня Кулинарный мой талмуд и наткнулся на этот рецепт. сам делать, а уж тем более, есть не возжелал-пошел спать в Алискин шезлонг, а хозяйке велел расстараться… Вот что вышло- Рецепт 1 стак коричн сахара 1 стак тертой...