Рейтинг
0.00

Кухня

7208 читателей, 364 записи

Кухни мира

Собираетесь готовить на выходные? Вот вам для поднятия настроения. Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных, сальные шкварки и перекрутите в мясорубке с сахаром. Русская: приготовьте что...

Пирог-Шарлоттка творожная

Смолотили быстрее, чем испекся 1 п творога 3 ст л сметаны 4 яйца 1 стак сахара соль разрыхлитель(сода) муки примерно стакан,, тесто густоты сметаны, яблоки резаные-шт 3 крупных, лучше кислых далее как обычно.все смешали,...

"Есть же мне давай вареную полбу“. Ода Балде...

Для меня Балда был таким супергероем, с самими чертями не побоялся… злого попа наказал… И при этом его чудо еда — полба! Доставала я родителей долго этой полбой. Перловка сошла за полбу, но… тут случился у меня аппендицит, операция и...

Все дело в кляре

или кабачки по-новому!!! Короче.как всегда, углядела новый(для меня) способ приготовления кабачков, ибо муж их любит, но просто жареные уже надоели(фаршированные тоже), а тут просто и быстро---Кляр--100 гр сметаны,2 яйца,1-2 ст л муки,...

И снова про любовь... к котлетам)))

И снова котлеты, уже обычные (если можно их таковыми назвать ). Делаю их очень давно и семья в восторге.  Не знаю почему не люблю классический рецепт с булкой, возможно очень часто он меня подводил в самый неподходящий момент. То...

Альтернатива стандартным котлетам №2

И снова вернемся к нашим баранам котлетам.  Есть еще один очень интересный и вкусный вариант «котлет», которыми можно порадовать своих и удивить гостей. И все это затеваем, как и в прошлый раз, в противовес обычным и приевшимся...

Ржаной хлеб на закваске

Угостили нас однажды наши дети хлебушком собственной выпечки. Конечно, в сегодняшнее время изобилия хлебопечек это не новость и не чудо. Но для нас это было чудом, т.к. аромат этого хлеба и его вкус мгновенно вернул нас в наше...

Альтернатива стандартным котлетам

Котлеты конечно считаются самым любимым и часто приготавливаемым блюдом. Но иногда надоедают и они… И тогда хочется чего-нибудь вкусного и необычного. И очень простого в приготовлении. Я в интернете для себя нашла такое блюдо. Вкусно,...

Два рецепта-сладкий сметанник и несладкие конвертики

Сметанник, думаю, многие знают как делать, но мне вот рецепт только попался, нормально вышло--итак 1 стак сахара 1 стак сметаны 2 яйца 1 ст муки соль, разрыхлитель Все хорошо размешать, тесто жидкое, как на оладьи.Половину...

Помидоры в маринаде(быстрое приготовление)

В нашем семействе помидоры как-то не особенно елись, пока я не сделала один раз по этому рецепту, теперь и муж и мама лопают такое за милую душу, сегодня муж и на работу плошку оттащил, говорит-смели за минуту! итак: помидоры-8-10 шт,...

Кексы

Пока я несла свои рецепты кексов, некоторые уже тут опубликовались )) Начну с кофейного Рецепт из контакта: «пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем,...

Пирог Морковно-ананасовый!!!

Кот изучал сегодня Кулинарный мой талмуд и наткнулся на этот рецепт. сам делать, а уж тем более, есть не возжелал-пошел спать в Алискин шезлонг, а хозяйке велел расстараться… Вот что вышло- Рецепт 1 стак коричн сахара 1 стак тертой...

Самый быстрый чизкейк без выпечки

Всех всех со Светлым праздником Пасхи! Христос Воскресе! Пасху, также как и Рождество в моей семье мы отмечаем дважды, сначала католическую, потом православную. Католическую отметили в прошлые выходные, с...

Торт "Marirus"

Вишневое желе. Замороженная вишня в один слой формы, 160-200 г, 4-5 ст.л сахара, вода 500мл. В 100 мл холодной воды растворить 1 пакетик быстрорастворимого желатина др. Эткер. Из 400 мл, сахара и...