Попался в «Одноклассниках» рецепт скумбрии, запеченной в духовке в соусе, решила попробовать. Мороки мало, делается недолго и вкусно
Рыбу режем на кусочки, соус-сметана, горчица, соевый соус, хорошо вымешиваем(все на глаз) и заливаем кусочки рыбы на 20 мин, режем лук колечками(большую луковицу), форму смазать маслом(немного), на колечки лука положить рыбу и залить этим же соусом, в духовку на 30 мин при 190град, рекомендую, и вот думаю-а другую рыбу можно так делать или таки только скумбрию??
фото процесса прилагается



приятного аппетита!