Рейтинг
0.00

Кухня

7176 читателей, 364 записи

Карамельное мороженое

Когда-то, 8 лет назад, моя тетя сделала мне подарок на ДР — оформила мне подписку на журнал «Школа гастронома». И вот один из журналов был посвящен мороженому. Делала один единственный рецепт, но много раз, вкусно безумно. Рецепт можно...

Колбаски куриные, домашние.

После того как появился Аэрогриль, колбаски стали часто появляться на нашем столе. Для меня это проще чем котлеты делать, а результат намного вкуснее и полезнее, потому, что никакого масла. Главное найти кишки, у нас их продают на...

Варенье из арбузных корок

Попался нам арбуз с толстой кожурой, аж жалко было выбрасывать, до того красивая. Решили сварить варенье, памятуя, что когда-то давно, в детстве мама такое варенье нам делала. Но как? Полезла в интернет… нда… Все рецепты советовали...

Кому вкусняшку?;))))

Обещала вчера рецепт тортика на скорую руку выложить. Оговорюсь сразу, что печь я не умею вообще((( Ну вот не моё это похоже. Вот как с бисером — вроде что-то получается, но не Бог весть что))) Так и с выпечкой. А домашнюю выпечку...

Домашняя колбаса в фольге

Всем привет! Люблю делать домашние колбаски. Случайно нашла материал об этом. Решила показать, вдруг надо  . Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и...

Заливной пирог

По традиции, с пылу, с жару)) Только пирог удался, бегом делиться с вами мои дорогие! Не пирог а фантастика! Делается 5 мин, а еще и вкусный. Наверно все уже давно знают этот рецепт… а я вот темный человек, только на прошлой неделе...

кукуруза. Как варить?

Угостили 3-мя початками кукурузы. Поделитесь секретом — как правильно и сколько по времени варить, что бы потом натереть солькой и грызть, наслаждаясь?  Из личной практики, пожалуйста.

Маринованные груши.

Зашёл тут разговор о маринованных сливах, а я как раз на днях листала фотографии на телефоне и там оказался снимок прошлогодней консервации груш. Вот и решила поделиться проверенным годами, даже десятилетиями, рецептом, доставшимся...

Рецепты заготовок из слив

Доброго времени суток! Уродились в этом году сливы, мы уж их и ждать перестали  А что с ними делать кроме варенья и компота — неизвестно. Сахар в семье практически не используется по состоянию здоровья. Морозильник и без них забит....

Мёд из...алычи

Вы можете не поверить, но из самой обычной дворовой кислючей желтой алычи может получиться очень вкусное лакомство, которое моя бабушка называла «мёд». И мама моя готовила его в огромном количестве. По во дворе по соседству росла...

Нужна кулинарная помощь !

Девочки, SOS, нужна помощь в приготовлении долмы, никогда не делала. понимаю, что в принципе это те же голубцы, но… Есть фарш говяжий, булгур, маринованные листья винограда, свежие помидоры, морковь, лук, болгарский перец. В идеале...

Баклажаны фаршированные

Всем доброго дня )))) Всех с праздником Военно морского флота )))) Устроила папуле праздник, накрыли стол. Папуля фронтовик (1944 год последний призывной. 9 лет на Северном флоте.) Все мои домашние едят и нахваливают… и...

Девочки поделитесь пожалуйста проверенным рецептом маринования маслят.

Сегодня ездили с мужем и младшим в лес по грибы. Да так удачно, за час набрали 1,5 ведра маслят и все такие хорошенькие  маленькие. Нажарила конечно картошки с грибами. НО очень хочется маринованных на зиму. До этого как-то столько не...

Супербыстрый легкий торт-десерт с клубникой

Сезон клубники в разгаре, вчера делала свой любимый и очень быстрый торт-десерт с клубникой. Вкусно, быстро, низкокалорийно, ничего не надо выпекать. Это скорее даже не торт, а десерт для жарких дней. Понадобится клубника (кол-во...