Рейтинг
0.00

Кухня

7107 читателей, 360 записей

Крумберенуделе.(Флэшмоб)

Крумберенуделе. Так это блюдо называется в семье моего мужа.Он утверждает, что это немецкое блюдо, но на 100% я не могу это утверждать.Потому что до войны, семья его бабушки жила в Одесской области, на границе с Молдавией. Рецепт:...

Семейный обед в рамках флешмоба. Лазанья.

Осмелилась я разок найдя случайно на просторах интеренета рецепт лазаньи попытаться освоить это блюдо. Как раз подоспел ДР мужа. И у меня получилось с первого раза! Не то чтобы по всем канонам и прямо «итальяно», но мужу дико...

Флешмоб семейный обед. Холодный борщ, рыба запеченая, сырники.

Пожалуй буду первая в этом флешмобе. Для начала напишу, что на правильность и аутентичность рецептов не претендую, пишу так как я это готовлю.Начну с " супа". Холодный борщ. берем свеклу, режим маленькими кубиками, варим в...

Семейный обед в рамках флешмоба. Рыбный быстросуп и огненная курица.

Уже 17 июля, а в рамках Кулинарного флешмоба на сайте что-то ни одного рецепта. Пожалуй начну В моей семье всегда готовил папа. Он никогда не боится экспериментировать в кулинарии. Чего нельзя сказать о нас с мамой  С детства...

Плов - секреты и тонкости

Я тут попробовала очередной раз приготовить плов. И у меня снова получилось что-то среднее между желаемым результатом и рисовой кашей с мясом. То ли посуда не та, то ли в технологии ошибки, то ли руки не оттуда и не судьба… Пока...

Обожания сала пост (худеющим - не смотреть!)

Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика...

Нашествие огурцов.

У нас в этом году небывалый урожай огурцов. С 4 кустов собрано за сегодня 16 кг огурчиков. И через 3 дня, похоже будет столько же. Даже, если мы семьей из 5-рых человек будем питаться огурцами только огурцами на завтрак, обед и ужин, мы...

Паштет из фасоли

Очень вкусный паштет для тех кто, как и я, любит бобовые. Для паштета нам понадобятся: Фасоль Лук репчатый Чеснок Майонез Соль Зелень (по желанию) Соотношение количества всех ингредиентов по вкусу. Фасоль...

Все бабы как бабы, а я - экскаватор или неполучившиеся печеньки)))

Короче, девочки — ржунимагу. Пеку я крайне редко и крайне ленивые вещи. Решила еще одной ленивкой мужиков побаловать. Печенье «Кокосанка» называется. Рецепт — проще некуда. 1. Кокосовая стружка 1 стакан 2. Сахар 0,5 стакана 3. Яйцо...

Как приготовить клубничный джем

Сходил только что на рынок, и внезапно для самого себя, купил 5 килограммов клубники. Вопрос: есть ли у кого-то готовый рецепт с пропорциями и всем таким — как готовить клубничный джем?

Варенье в хлебопечке

Девочки, кто нибудь делал варенье из клубники в хлебопечке? Как получается? вкусно? поделитесь опытом, рецептами пожалуйста! Р.S. интересует ТОЛЬКО хлебопечка либо мультиварка.

Моё заварное постное тесто

У нас перестали продавать простое слоеное тесто. Мне было так удобно делать субботние кулечки на завтрак. Потому делаю заварное постное тесто, сама придумала. В кипящую вода (1 чашка воды + 6ст. ложек раст.масла + ч.л. соли) добавляю...

Сладкая Вкуснятина с Вишней

Девочки, сама пока не пекла) Подруга выложила сейчас мне — я сразу вам) Может на выходных осилю, надо сходить за продуктами. Есть только вишня пока  Подразумеваю, что очень вкусно)) Она там дает и для мультиварки и для духовки вариант. у...

Пирог с картошкой и мясом

Почему-то думала, что давно поделилась на Бусинке рецептом этого пирога, оказалось нет. Вот делюсь: Тесто — полтора стакана кефира, 2 яйца, пакет разрыхлителя, ложка майонеза, щепотка соли, смешать, муки...