Рейтинг
0.00

Кухня

7240 читателей, 364 записи

Вяленые помидоры или имитация Sundry tomatoes.

По просьбе бусинок выкладываю этот рецепт. Все до безобразия просто. Из ингридиентов понадобятся: помидоры, итальянские сухие специи и растительное масло. Можно взять оливковое, а можно и простое. У меня специи такие. Фото...

Баклажаны

Девочки, хэлп! Народились баклажаны. На зиму закрывала один раз в жизни, опыт был неудачным, но тогда баклажаны были покупные, из-за этого всё и пошло на выброс. Поделитесь хорошим проверенным рецептом, если у кого есть.

Приходите ко мне на обед или как приготовить ленивые манты, салаты и сделать ленивые фрикадельки.

Дорогие бусинки. Сегодня хочу поделиться о том, как за 2 часа приготовить несколько блюд. У меня семья из 5-ти человек. Поэтому все рассчеты делала на мою семью. В Ташкенте манты готовят из баранины. Для меня баранина роскошь. Я...

Форель гриль

Ну вот, собственно, быстрый и полезный ужин=о) проще некуда! в главных ролях Аэрогриль REDMOND RAG-2410, силиконовое кольцо для аэрогриля REDMOND RAM-SR225, глубокая сковородка и два стейка форели стейки посолить,...

Крумберенуделе.(Флэшмоб)

Крумберенуделе. Так это блюдо называется в семье моего мужа.Он утверждает, что это немецкое блюдо, но на 100% я не могу это утверждать.Потому что до войны, семья его бабушки жила в Одесской области, на границе с Молдавией. Рецепт:...

Семейный обед в рамках флешмоба. Лазанья.

Осмелилась я разок найдя случайно на просторах интеренета рецепт лазаньи попытаться освоить это блюдо. Как раз подоспел ДР мужа. И у меня получилось с первого раза! Не то чтобы по всем канонам и прямо «итальяно», но мужу дико...

Флешмоб семейный обед. Холодный борщ, рыба запеченая, сырники.

Пожалуй буду первая в этом флешмобе. Для начала напишу, что на правильность и аутентичность рецептов не претендую, пишу так как я это готовлю.Начну с " супа". Холодный борщ. берем свеклу, режим маленькими кубиками, варим в...

Семейный обед в рамках флешмоба. Рыбный быстросуп и огненная курица.

Уже 17 июля, а в рамках Кулинарного флешмоба на сайте что-то ни одного рецепта. Пожалуй начну В моей семье всегда готовил папа. Он никогда не боится экспериментировать в кулинарии. Чего нельзя сказать о нас с мамой  С детства...

Плов - секреты и тонкости

Я тут попробовала очередной раз приготовить плов. И у меня снова получилось что-то среднее между желаемым результатом и рисовой кашей с мясом. То ли посуда не та, то ли в технологии ошибки, то ли руки не оттуда и не судьба… Пока...

Обожания сала пост (худеющим - не смотреть!)

Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика...

Нашествие огурцов.

У нас в этом году небывалый урожай огурцов. С 4 кустов собрано за сегодня 16 кг огурчиков. И через 3 дня, похоже будет столько же. Даже, если мы семьей из 5-рых человек будем питаться огурцами только огурцами на завтрак, обед и ужин, мы...

Паштет из фасоли

Очень вкусный паштет для тех кто, как и я, любит бобовые. Для паштета нам понадобятся: Фасоль Лук репчатый Чеснок Майонез Соль Зелень (по желанию) Соотношение количества всех ингредиентов по вкусу. Фасоль...

Все бабы как бабы, а я - экскаватор или неполучившиеся печеньки)))

Короче, девочки — ржунимагу. Пеку я крайне редко и крайне ленивые вещи. Решила еще одной ленивкой мужиков побаловать. Печенье «Кокосанка» называется. Рецепт — проще некуда. 1. Кокосовая стружка 1 стакан 2. Сахар 0,5 стакана 3. Яйцо...

Как приготовить клубничный джем

Сходил только что на рынок, и внезапно для самого себя, купил 5 килограммов клубники. Вопрос: есть ли у кого-то готовый рецепт с пропорциями и всем таким — как готовить клубничный джем?