Придумала я тут намедни рецепт огурцов. По вкусу очень похоже на малосольные огурцы. Муж в восторге, теперь каждый день требует. Огурцы (я беру 3 шт.среднего размера) нарезаю вдоль приспособой для чистки овощей. Получаются длинные...

Обещала рассказать как мы дома делаем вяленую говядину. Рассказываю Так можно делать говядину, курицу и любое другое мясо. Мясо нужно порезать на тонкие длинные куски. Смешать специи для заливки: Вустерский соус, соевый соус,...

Любите ли вы так харчо, как люблю его я? Сейчас будет предыстория с историей. Кому лень читать — милости прошу вниз, к фотографиям. Остальным — слушайте   Харчо — грузинский национальный суп. Хоть мои родители и...

Девочки, доброго воскресного утродня! Пришла к вам в надежде на участие и кулинарные советы Предыстория такова: готовить я не люблю. Совсем. Вот настолько это «не мое», что мне проще и быстрее прогенералить квартиру сверху донизу,...

Интересно, отличается ли у вас ужин на каждый день от ужина в выходные? Кто что любит или часто готовит? У нас, например, сегодня был лосось в фольге с отварной картошкой и фантазийным соусом

Я тут пока готовила — снова пофоткала Ингридиенты: 1. куриные сердечки (грамм 500. я их заранее отварила в подсоленой воде минут 15 после кипения на маленьком огне. Почти всю воду с них слила — оставила только так, что...

Здравствуйте, мои любимые бусинки и кулинарки =) Плов ели? Ну и как вам? Вкусно? Мне тоже вкусно. Но сейчас я вам дам рецепт НЕплова. С курицей =) Ингридиенты: 1. Естественно — курица! Иначе блюдо будет «неплов немясной...

Вкусно и полезно! Ингридиенты: фрукты кефир сахар блендер На сей раз это были банан и нектарин. В прошлый раз делала банан с черникой. Потом бананы кончились — только с черникой. Зимой делаем только сбананами....

Девочки, милые! помогите!!! пытаюсь делать Графские развалины. Причем в прошлом делала уже 2 раза и все было нормально! А тут!  Перевела уже 18 яиц!!! Белки взбиваю с сахаром. Нашла новый рецепт, где сказано, что надо добавить еще...

Погода диктует, что готовить. А в этакую жару и духоту, как у нас, хочется поесть нечто прохладное. Поэтому с завидным постоянством делаю холоднИк или свёкольник. В отдельную кастрюлю с холодной водой + соль + чуть сахара, помещаю...

Ошибка сапера — потому что все ингридиенты резать надо мелко :D Сам салат ужасно вредный, страшно калорийный, но зараза дико вкусный, ела бы его тазами, натурально :D Все продукты из расчета на скромный такой тазик типа...

да. вот бывает же. купишь и не сладкий, зараза. и не с"есть и не выкинуть. порезала, засыпала сахаром и поварила минут 10. вот и варенье. а что варенье? как огурцы в сахаре… тоже вряд ли кто будет его есть, перевод продуктов…...

короче в картофельное пюре, а не важно, было ли оно с молоком, или просто мятая картошка, добавить 1 яичко, соль по-вкусу и муку, не сильно много, а то будет резиновое, тесто должно быть пригодно к лепке в муке, удобней...

а давайте… давайте поделимся друг с другом своими полезными мелочами, находками и придумками! вот, например, зубочистки, это была одна из моих первых бисерных «работ»))), ничего, что такая страшная и примитивная, чехольчик, зато она...

извините, пока без фот. вчера сняли 97 кг помидор (красные и бурые). столько же висят в парниках зелеными. куда девать? %) уже заготовок с первого сбора наготовили — девать некуда! в общем, все сфоткала. по приезду в Москву запощу...