Собственно я уже не раз писала про оба блюда, «пельмешки по-уральски» и «ежики», на неделе просто сделала пару снимков пока готовила, для наглядности







Фаршик, рис, лук, морковка или капустка, яичко, приправка от «магги».
В фаршик добавляю овощи, рис слегка отваренный, заправку взбиваю с яичком, формирую шарики. Заливаю заправочкой из майонеза, бульона и приправки.







Пельмешки, сыр, ветчина и заправка от «магги». Самое, самое простое блюдо недели))) Пельмешки высыпаю в поддон, нарезаю ветчинку соломкой, заливаю приправкой с майонезом, когда пельмешки уже пропекаются, посыпаю сыром и еще на 10мин в духовку.
Пысы, пельмешки которые не под ветчинкой, это не случайность, просто средний медвежонок с ветчиной не ест))