Шоколадно - клюквенный торт - 72% какао
Вот испекла себе любимой ко дню рождения — лучше меня никто не умеет в Индианаполисе.
1 ½ чашки -это 300 гр сахара
1 1/4 чашки -250 гр муки
¾ чашки 150 гр какао
2 ½ чайной ложки разрыхлителя
1 ½ чайной ложки соды
1/8 чайной ложки соли
200 гр кефира
3 больших яйца
2 ½ чайных ложки экстракта ванили
6 столовый ложек мягкого: т. Е. комнатной температуры масла
200 гр горячего кофе
Крем
600 гр шоколада .75% какао
200 гр сливок
5 столовых ложек растопленного масла
Тесто будет жидкое. Разделить его на 3 частию Выпечь три коржа. Промазать кремом и съесть!
Масло растопить в горячем кофе. Смешать все жидкие ингредиенты и влить их в сухие ингредиенты. Взбить миксером. Выпекать 20 минут.
Шоколад порубить и положить в миску. Залисть сливками доведенными до кипения. Добавить масло. Все хорошо перемешать и остудить. Промазать коржи.
1 ½ чашки -это 300 гр сахара
1 1/4 чашки -250 гр муки
¾ чашки 150 гр какао
2 ½ чайной ложки разрыхлителя
1 ½ чайной ложки соды
1/8 чайной ложки соли
200 гр кефира
3 больших яйца
2 ½ чайных ложки экстракта ванили
6 столовый ложек мягкого: т. Е. комнатной температуры масла
200 гр горячего кофе
Крем
600 гр шоколада .75% какао
200 гр сливок
5 столовых ложек растопленного масла
Тесто будет жидкое. Разделить его на 3 частию Выпечь три коржа. Промазать кремом и съесть!
Масло растопить в горячем кофе. Смешать все жидкие ингредиенты и влить их в сухие ингредиенты. Взбить миксером. Выпекать 20 минут.
Шоколад порубить и положить в миску. Залисть сливками доведенными до кипения. Добавить масло. Все хорошо перемешать и остудить. Промазать коржи.
17 комментариев
Раздел кухня для рецептов. так что теперь просто требуем рецепт!
С Днем рождения!
С днем рождения, Танюша, пусть все мечты --> исполняются!!!
1 1/4 чашки -250 гр муки
¾ чашки 150 гр какао
2 ½ чайной ложки разрыхлителя
1 ½ чайной ложки соды
1/8 чайной ложки соли
200 гр кефира
3 больших яйца
2 ½ чайных ложки экстракта ванили
6 столовый ложек мягкого: т. Е. комнатной температуры масла
200 гр горячего кофе
Крем
600 гр шоколада .75% какао
200 гр сливок
5 столовых ложек растопленного масла
Тесто будет жидкое. Разделить его на 3 частию Выпечь три коржа. Промазать кремом и съесть!
Масло растопить в горячем кофе. Смешать все жидкие ингредиенты и влить их в сухие ингредиенты. Взбить миксером. Выпекать 20 минут.
Шоколад порубить и положить в миску. Залисть сливками доведенными до кипения. Добавить масло. Все хорошо перемешать и остудить. Промазать коржи.