Нужен совет по рецепту!!!

Девочки и мальчики, я нарыла вот такой рецепт
Берем 3-х литровый балон и сахар Идем на одуванчиковую поляну И 50цветочных корзиночек плюс немного сахара итак слоями до верха Ставим 2 варианта или на солнце или в тенек на 2 месяца Получается целебный бальзам Делаю так много лет Мы называем его Озверин потому что очень тонизирует и все витамины в целости Достаточно 1чайной ложки с утра и энергия обеспечена! Есть прямо с цветочками Супер полезно особенно детям
И хочу с вами всеми посоветоваться насколько это реально и правильно? А может кто и бадяжил так одуванчики? И если да, то- А мыть их совсем не надо??? Так прям сорвал и сразу в бутылку? а бутылку прозрачную пластиковую можно? И лепесточки от зеленой корзиночки отрезать не нужно? На 50 цветочков сколько приблизительно сахара нужно? И еще, все равно на солнце оставить или в шкаф убрать? Вопчем полезны и нужны все мнения. Пожааалуйстаа

24 комментария

Natali_Natali
Насчет этого рецепта не знаю. А вот варенье из одуванчиков варят. Мне кажется, это более безопасно, все таки проварено. Хотя витаминов, видимо, в варенье маловато (если вообще) остается. В варенье кладут только лепесточки без зелени. Не моют, чтобы пыльцу не смыть. Пропорции надо посмотреть в интернете.
Лаерта
Про варенье тоже рецепт надыбала. Тут заинтересовала именно функция энергетика на выходе . Мне озверин очень необходим)))
mironirina
Делала я так. Только вместо сахара мед. Горько-сладкая гадость. Хранится хорошо, стоит до сих пор. Особого влияния на организм не заметила.
Лаерта
Ну раз влияния нет и заморачиваться неча)
aurinko_iri
Горькая наверное из-за, сока одуванчикового.
Сама не делала
Варенье ела чужое, очень понравилось.
Сама, кабы нашла одуванчикового поле, попробовала б обязательно. В крайнем случае, смесь с сахаром потом можно проварить.
moonperl
В моем детстве мама варила мёд, с сахаром, от кашля, только головок надо было 300, это я помню точно, так как сама собирала, получался как жидкий мёд, красивый, чуть горьковатый, и помогал как мёд- только мёдом ничего не вылечишь, а с мёдом- всё!
Лаерта
про варенье вот какой рецепт нашла
www.povarenok.ru/recipes/show/126297/. Но здесь аж 1000 штук нужно)))
Зовутка
Вино из одуванчиков
Лаерта
Бражка типа)))
Зовутка
я только прослушала аудиокнигу «Вино из одуванчиков» и ты рецепт выкладываешь, ну у меня и сразу ассоциации
Лаерта
Да тут и без книги))) Я как прочитала- одуванчики-сахар и на 2 месяца на солнышко, так первая мысль-это ж реальная брага должна быть)))
Зовутка
ну правильно с утра хряпнул и лай-лай
Лаерта
Тонизированная на весь день ! А если перебор, так и озверин во всей красе)
Ksaria
Истина! В вине браге
utg
 Интересный рецепт. Может и получится.
Был у нас печальный опыт.
Одуванчики настолько живучи, что распускаются до зонтиков даже вареные. (это попробовали сварить полностью корзинки и так на зиму оставить, через пару недель была полная банка зонтиков).
Из всех рецептов только по одному получился одуванчиковый мед.
И вкусно и красиво.
Но мы все с мамой на глаз делали.

У одуванчиков брали только желтые соцветия, отрывали от цветоножки.
Заливали водой, чтобы соцветия полностью покрылись. Варили, затем сливали этот отвар и в него уже добавляли сахар. Если не изменяет память: 2 стакана сахара на стакан отвара. Очень вкусно.Надеюсь, что и полезно. Все таки пыльца цветочная.

Может в этом рецепте тоже от цветоножек избавиться? тогда и горечи не будет.
Лаерта
Сегодня на Фестивале народного творчества была так там одна девочка мастерица ооочень советовала одуванчиковое варенье-мед сварить. Говорит что ооочень вкуснооо! А еще если сахара больше сделать то и леденцы получатся))
Катерин_А
Варенье я не варила, я регулярно ем листочки одуванчиков — добавляю во все салаты. На вкус как руккола — она догорогущщая, а одуваны — на полянку растут, сами. Единственное- собираю их за городом, километрах в 2-х от дороги — там заветная полянка есть, поэтому и не часто только в выходные
Лаерта
Ну да, я слышала про салат из листьев, но сама неее, ни щи из крапивы, ни салат из одуванчиков не люблю)))
Катерин_А
А я как коза -на природе все листочки-травинки в рот тяну. Пока не отравилась) — ботаник, однако
Лаерта
Я листики тоже уважаю, но не все. Щавель вот очень даже люблю))