Все дело в заправке ;) Курочка в медовом соусе
Сейчас на моей кухне в ходу преймуществено рецепты для духовки и они просто сами сыплются в мою копилочку, вылетая в ленте новостей контактика ))) Делюсь свежим рецептом:
«Куриные крылышки в медовом соусе
для крылышек:
2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль, перец по вкусу
для соуса:
5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока
Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец, выложить туда же крылышки, перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень, и запекать в течении 40-50 минут до готовности.
В это время сделать соус: растопить в кастрюле сливочное масло, добавить томатный соус, соевый соус, мед и сок лимона, довести почти до кипения, убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску, полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные, горячие, ароматные крылышки-вкуснятина!»
Я конечно сделала для себя попроще -берем тазик крылышек, делаем заправку, укладываем крылышки в рукав, заливаем заправкой, отправляем в печку

позже вынимаем вкуснятину… мммм, пальчики оближешь
«Куриные крылышки в медовом соусе
для крылышек:
2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль, перец по вкусу
для соуса:
5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока
Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец, выложить туда же крылышки, перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень, и запекать в течении 40-50 минут до готовности.
В это время сделать соус: растопить в кастрюле сливочное масло, добавить томатный соус, соевый соус, мед и сок лимона, довести почти до кипения, убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску, полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные, горячие, ароматные крылышки-вкуснятина!»
Я конечно сделала для себя попроще -берем тазик крылышек, делаем заправку, укладываем крылышки в рукав, заливаем заправкой, отправляем в печку

позже вынимаем вкуснятину… мммм, пальчики оближешь

5 комментариев