Попались вчера дешевые сливы, сделала немного соуса, мои мужчины с мясом очень его уважают, делается просто и быстро
У меня все на глаз и вкус, главное-сливы, без костей, порезать, немного чеснока, болг перца, соль, сахар,, раст масло, чуток воды, приправы, можно зелень, но я без нее люблю, все в тазик, варить примерно 40 мин(это с 1 кг слив), пюрировать блендером, горячим в маленькие банки, открыл-слопал, на 1-2 раза, фото процесса ниже





приятного аппетита!!!