Рейтинг
0.00

Кухня

7095 читателей, 360 записей

Домашний хлеб на закваске

Подсела я тут на домашнюю выпечку хлеба на пшеничной и ржаной закваске)). Испробовала уже много рецептов, но самые удачные по вкусу для моей семьи: Это «Дарницкий» пшенично-ржаной на ржаной закваске с солодом, сменами льна и...

Капустная запеканка

Разбирала сегодня свои вырезки кулинарные из журналов(я их коплю потом в талмуд клею, если актуально)-нашла вот этот рецепт и тут же его сделала, а теперь и вам советую. Если капуста молодая, как у меня, вообще за уши не оттянешь,...

Запеканка из кабачков

Всем доброго вечера ))))) Сегодня попробовала новое блюдо из кабачков. Запеканка хорошо пошла как основное овощное блюдо. К нему не заморачиваясь отварила сосиски. Очень вкусно. Обращаю ваше внимание, что это не пирог, а именно...

Салат Принцесса

Рецепт из журнала «Все для женщины», опробован и было решено отправить рецепт в копилку -талмуд, а сам салат периодически делать… никакими слоями не заморачивалась-все смешала,, попробуйте-очень даже хорош!!!

Торт "Мой Ноктюрн"

Помните, как у Нади Клюевой-«А сейчас я угощу вас пирогом Ноктюрн»! Я этот фильм очень люблю!!! Узнали, какой, надеюсь? так вот соорудила я сегодня пробный вариант тортика, который выпекается моментально на сковородке, немного надо...

Ачма (быстрый рецепт)

Всем доброе утро )))) На кухне придерживаюсь правила — Не делай из еды культа )))) Мой принцип: продукты простые, минимум времени на готовку, должно быть вкусно )))) Если все сходится, то рецепт уходит в мою поварскую тетрадку....

Ребрышки в апельсине

Мой драгоценный любит такое, иногда делаю, ибо просто, без хлопот и вкусно(единственное-я их до корочки не запекаю, как тушеные получаются, но можно и с корочкой, кому как нра) Итак нужно всего-то ребрышки, апельсин и для заливки-мед,...

Тыква. Цукаты.

Это не мои тыквы, это из сети… Тыкву я выращивать люблю, люблю раздавать, а дома особо кормить ею и некого — только сама употребляю. В прошлом году был урожай хороший, поэтому запас есть. Решила попробовать сделать цукаты (не...

Сырно-чесночные вертушки

Совсем недавно придумала, как угодить выпечкой любимому. Он у меня ни разу не сладкоежка, а я выпекаю всегда что-нибудь сладенькое. А тут вдруг подумала, а почему бы вместо сладкой начинки не положить сырно-чесночную. И завертелась...

Пирог Мандариновый и Суровый уральский борщ

Попробовала пирог по новому рецепту, понравилось-что готовится просто и вкусный получился, толстый, правда итак(вариант пробный, потому маленький) на форму 25 на 15 см понадобилось 4 мандарина(режем поперек), тесто--- 2 яйца,100 гр...

Салат Костер

На Фейсбуке(мало мне, блин, ВКонтакте,)нашла новый рецепт-сегодня опробовали,, имеет место… но только мы корейскую моркву на просто вареную(или сырую) заменим-нам островато, в натуре-Костер, правда, не сильно острый, но у меня давление,...

Рецепты для хлебопечки

Девочки, недавно я купила себе хлебопечку. Рецепты в книжечке очень скудные. Стала искать рецепты в интернете, только один рецепт простого белого хлеба оказался удачным. Остальные не очень, а сегодня пробовала французский хлеб —...

Куриные рулетики(в беконе)

Попалось на Фейсбуке подходящее и не очень хлопотное блюдо, опробовала, естественно с доработкой. Думаю, такое и на новогодний стол подать неплохо, тем более, оно и в холодном виде нормально. Итак-0,5 кг фарша куриного, бекон в...

Еда"Перепелиные ножки"

Ясен пень, что и совсем не перепелиные, ибо размерчик получился вполне так куриный, и содержимое… но по порядку--попался мне рецепт в журнале, вырезала, с утра сегодня время было-решила заморочиться… Естественно, от рецепта незначительно...

Торт-десерт без выпечки

Сестрица скинула мне с фейсбука видео тортика-десерта, сегодня я его опробовала, недоработки есть, но в целом отлично, советую, ибо возни немного… итак продукты--- 600 мл сметаны 200 гр сахара 60 гр слив масла(растопить) 70 мл...