свинья в хурме

ну да, именно так, точнее-свиная вырезка(медальонами) в кисло-сладком соусе с хурмой, мняммм, вот ей богу
Всего три продукта-свиная вырезка,1 хурмина и кисл-сл соус,,-свиную вырезку нарезать медальонами 1-1,5 см, обжарить в сотейнике, немного воды добавить, кисло-сладкий соус и тушить мин 20, потом порезать спелую, но твердую хурму на брусочки и туда же, еще на 15 мин, все, вкуснятина готова
Кухня: свинья в хурме

6 комментариев

снг
Тебе пора свой ресторан открывать)
HULIGANKA
это мечта моей сестрицы-открыть кафе, но увы, не получится
kottannaf
Месье знает толк в извращениях   Наверно вкуснятина, надо попробовать сделать
tati-ana
Прикольно
Ира, а какой именно соус брала?
И хурма если твёрдая — это значит не очень спелая, вяжущая? У нас так )
HULIGANKA
соус на фото, хайнц, и нет, хурма не вяжет, но она плотная, мясистая
НовОля
Мням! Затырила)