так они позиционированы в телеграмм на сайте «Галя Балована» и не обманули-в натуре вкуснятина, и очень просто делается, в духовке
Я длинную реберную «обойму» пополам порезала,(ребра по мясистей лучше выбрать)
натираем ребра смесью-горчица+перец+сухой чеснок

заворачиваем каждую часть в фольгу(как следует)

В духовку на полтора часа(не больше, если ребра не особо мясистые, то на час) и делаем соус
3 ст лож соевого соуса,2 ст лож кетчупа,1 ст лож мёда--закипятить, пусть остывает

достать ребра, надрезать фольгу, раскрыть ее, обильно смазать соусом и еще на 10 мин в духовку
все, ребра «как в ресторации» готовы, муж очень такое любит, готовлю не первый раз