Валентина, спасибо!
Да, у нас тоже и свежие овощи, фрукты, ягоды можно купить круглый год, а баночки разные в таком ассортименте, что глаза разбегаются — и огурчики, и помидорчики, и грибочки, и пр. Есть всё. Но из продукции, выращенной на хим. удобрениях, с использованием разных стимуляторов и т.д. А я противница))) Кроме навоза, компоста,«зеленой заквасочки» и прочих натуральных удобрений, я ничего не использую. И вкус у домашних огурчиков-помидорчиков совершенно другой, и аромат тоже)

Да, а канадские я тоже каждый год собираюсь прикупить, но вечно в нужное время финансы не позволяют))) Теперь твердо решила следующей весной взять хоть 2-3!

Да, вот у меня в особо суровую зиму все мои розы и вымерзли… Осталось штук 5 и всё. Третий год розарий восстанавливаю)
Была раньше у меня знакомая, которая живет в частном доме. Каждую весну у нее снимал комнату мужчина, который привозил на продажу розы — корни ящиками, все промаркированы. Что в срок не продавалось, оставлял квартирной хозяйке на память и уезжал)) И она мне безвозмездно отдавала розы с бирками, на которых сорта написаны были. Ни разу пересортицы не случилось! Жаль, что это было давно…

Татьяна, спасибо!
Кабачки я обожаю, а острые — вообще ведрами поедать готова! Наверное, пристрастия 90-х сказываются))) Сделаю обязательно! У меня как раз на даче полкухни кабачками завалено, ждут своего часа)

Наташа, спасибо!
Нет, такой персонаж с калькулятором у нас не редкий мамонт, а довольно обычное явление))) Но, как правило, кнопки тыкают без ошибок и результаты с моими устными вычислениями совпадают в большинстве случаев) Но такой ярко выраженный адепт калькулятора встретился впервые)))
На фото ипомея. Я ее уже лет 10 вообще не сею — весной всходит лесом сама. Моя задача — только проредить всходы! Я ее садила всегда вдоль веранды, чтобы заплетала и создавала тень. Там и растет. Но семена по всей даче распространились, поэтому там и сям тоже растут и цветут ипомеи. Где не мещают, я их оставляю, даже колышки ставлю, чтобы было куда плестись)))


Вот законное место ипомеи:

А придется))) Я уже выписала семена, едут ко мне. Огурцы теперь буду выращивать белые, баклажаны тоже белые и полосатые, кукурузу только цветную, ну и так далее)))

Саму свеклу мне хранить негде за неимением кладовых и подвальных помещений, поэтому абсолютно весь ее урожай я перерабатываю и закатываю в банки! Делаю очень просто — целую свеклу варю, потом обдаю холодной водой и снимаю шкурку. Тру на крупной терке. Примерно на 2-2,5 кг свеклы добавляю грамм 200 давленого или тертого чеснока, неполный стакан растительного масла, две чайных ложки соли и пару столовых ложек сахара. Всё это довожу до кипения и варю полчаса, добавляю чайную ложку уксусной эссенции, перемешиваю и варю еще пару минут. Потом — по банкам и под шубу.
Баночки под свеклу извожу все, которые для других салатов не годятся из-за маленького размера.
Остатки, не вошедшие в банку, от каждой партии я, разумеется, сразу же поедаю))) Да и потом у меня свекла маринованная отлетает только так))) Я и в виде самостоятельного блюда ее использую, и в борш кладу, и в качестве отдельного ингридиента в салаты добавляю (в ту же селедку под шубой, например).

Фаина, а я-то как зависла))) Пришла домой, мужу рассказала, потом сыну позвонила, второй сын на обед к нам забежал — ему пожаловалась. Вот он-то больше всех проникся))) Ржал, аки конь на конопляном поле))) Потом долго вздыхал и сокрушался, куда мир катится и как эта «молодежь» жить собирается дальше. А самому 34 года, недалеко ушел))) Зато учился еще по старой программе у старых учителей.
Ага, еще подруге звонила, рассказывала, так впечатлилась))) Подруга — педагог на пенсии. У нее давление поднялось)))

Юля, спасибо!
Самым вкусным оказался Чепный Мавр!  Старшему сыну больше всего в свежем виде приглянулись Колокола России. А остальные метут всё подряд без разбора
Это я сегодня утром не смогла удержаться, щелкнула телефоном цветы в каплях) Очень пожалела, что нет с собой фотоаппарата…

Алла, спасибо!
Мне одной ничего и не надо, кроме морковки со свеклой и капусты)) Я бы дачу елками и розами засадила, всяких альпийских горок бы наваяла, да сидела бы там, воздухом дышала, цветы нюхала и творческими идеями занималась… Но родня жаждет ягод, фруктов и овощей)))
Купить что-то для дачи (и вообще для себя) я просить никогда не буду, а у самих детей, даже которые не шахтеры, ума не хватает)))
В этом году Вапькины родители вообще были крайне удивлены, что я традиционно не накупила внучке принадлежностей к школе и не одела, не обула… То, что я второй год без работы, никого особо не тревожит — деньги у меня должны появляться самопроизвольно)))

Коротко и ёмко!

Ооооооооо, мне это уже нравится!!! Обожаю всё ядреное и острое! Жаль, яблоки у меня кончились уже. Пойду по соседям) Очень хочется чакры открыть)))
Спасибо!!! Рецептик в свою тетрадочку переписала

Тамара, спасибо!
Горда я собой неимоверно))) В этом году мне пришлось всё делать одной, начиная с выращивания рассады (чем я никогда в жизни не занималась). Я самолично перекопала весь огород, я сама делала все грядки, сама садила, сама растила, сама теперь и расхлебываю последствия))) Дети только заявки подавали и клялись летом СВОИ посадки сами обихаживать))) В итоге невестка с мужем (моим младшеньким) были на даче раза 3 — приезжали за огурцами и помидорами, старший сын приезжал один раз — помогал мне помидоры сажать, муж тоже был один раз — устанавливал мне насос на колонку и чинил дверной замок. Всё)))
Поэтому на будущий год я буду садить только то, что мне охота, и столько, сколько не в тягость обиходить и переработать!

Даша, спасибо!
В соновном, поедают дети))) Живут отдельно, поэтому все их банки с заготовками я с дачи даже не забираю — сами вывозят сразу к себе. Младший сын работает в шахте. Понятное дело, под землей столовой не предусмотрено))) Поэтому все шахтеры берут обед с собой. И бригада уже привыкла к разносолам, и даже обязала сына приносить на смену по баночке маринадов)) Так что я кормлю еще и шахтеров Тишинского рудника))
Себе забираем (на нас с мужем) только пару банок огурцов, десяток банок помидоров, ВЕСЬ томатный сок (муж пьет, больше никто не любит), по 2-3 баночки каждого вида салатов и всю (ВСЮ!!!) свеклу. Свеклу я поедаю в небывалых количествах))) Варенье делим поровну. Компот весь внучкин. Грибы храню у себя, но по запросу делюсь со всеми сразу))

Я вчера собирала «Медовую каплю» — маленькие, желтенькие, на груши формой похожие — 45 минут потратила на четыре кустика))) Так что я понимаю
У меня нет Черного принца. В прошлом году садила — выросло черти что, но не то, что заявлено! Пересортица семян в упаковке. Причем, не у меня одной. Все, с кем знакома, жаловались… Поэтому в этом году из черных взяла сорта «Цыган», «Черный мавр» и «Черное сердце Америки». Все отлично взошли, выросли и плодоносят!

Не, руки у меня не всегда такие))) Я их оттираю, когда домой еду. А в процессе дачных работ (а я зависаю там на 2-3 дня подряд) смысла нет поминутно руки оттирать))
Про щавель не знала, надо попробовать! Спасибо!!!

Валя, так я на весь «колхоз» заготавливаю))) В основном, невестке-вегетарианке) А я сама терпеть не могу маринованные помидоры-огурцы.  Для себя я делаю свеклу, морковку и кабачки с баклажанами. Разумеется, не только для себя, для всех — но это я ем!

Нет, Лёля, это не тыквы, это цукини)) Правда, после фотосессии помидоров, я их тоже вырвала!

Во-во!