Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
люблю борщ!!! Никогда практически не едим сразу — борщ «вчерашний» всегда вкуснее. Варю на курице, так и дешевле и не так калорийно. К курице добавляю луковицу целую, морковку, лавровый листик после того, как сняла пену. Потихоньку кипит бульон, а я РЕЖУ свеклу ножом, толщиной со спичку примерно. Свеклу на сковороду с маслом и немного обжарить, потом в свеклу добавляю столовую ложку муки и перемешиваю, чтоб мука тоже поджарилась и заливаю парой черпаков бульона, теперь убрать огонь и тушить под крышкой. Когда курица готова, лук с морковкой долой, если бульон не очень чистый — процедить и положить капусту, потом только картошку и все потихоньку булькает, морковь и лук несильно обжарить, туда же помидор или томатпасту, потом все это в кастрюлю. Потом только закладываю свеклу. Последний штрих — зубчик чеснока РАСТЕРЕТЬ с солью, перцем и кусочком сала (размер с зубчик чеснока) в идеале нужно нутряное сало, но за ненимением и простое сойдет. Кашицу из чеснока развести бульоном в чашке, вылить в кастрюлю и выключить огонь. Цвет и вкус — ммммммм-м-м-м…
кто-то там ныл, что не везет в конкурсах, что ничо не получается, а сам шедевры выдает!!!
С победом, солнушко, это совершенно заслужено для такой красоты!!! умочкаааааааааа-а-а-а!!!
С победом, солнушко, это совершенно заслужено для такой красоты!!!