Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Конечно, хотелось бы, чтобы кто-то носил с удовольствием. Но на самом деле, даже то, что мы просто создавали красоту — уже хорошо. Мы, так сказать, наводняли мир своим вдохновением и прочими хорошими эмоциями. Хотя, должна признаться, я не всегда испытываю только светлое в процессе рукоделия. Особенно, если с огромным трудом примеришься что-то такое тонкое-точное сделать, а тут изделие выпадает из рук на пол и куда-то улетает. Это не с бисером так, а вот, например, с мелкой работой с полимеркой… Только примерюсь что-то разрезать или раскатать, а оно выпадает, а на полу пыль, и остается только выбросить и начать заново… Или бусина выпадает и улетает в неведомые дали — как же это бесит! Но тут я беру себя в руки и уговариваю себя, что мне нужно себя воспитывать и спокойнее быть, спо-кой-не-е-е-е… В общем, я считаю, что все равно мы молодцы, что создаем красоту — это лучше, чем если бы мы ее не создавали. И все-таки есть надежда, что кому-то потом достанется и принесет радость, правда?
Жень, а что показали насчет Кастанеды? Очень интересно… Я раньше очень увлекалась Кастанедой, а потом подумала, что он, скорее всего, наврал бОльшую часть…
Я котлеты по полчаса жарю как минимум (точнее, тушу). Неужели за это время лаваш (даже размоченный) не подгорит? Или вы меньше времени держите котлеты на плите?
Странное Прожаривается. Время — как на котлеты Можно яйцо добавить.
Кстати, начинка лук (зеленый или жареный) + яйцо — тоже отлично идет.
Я чаще в начинку яйцо сырое добавляю — тогда поедать удобнее — начинка не вываливается, а яйцом, имхо, «пирожки» не испортить
Я делала без кляра — просто обжарить с 2-х сторон, водички плеснуть (чтобы размяк лаваш) и еще раз обжарить/подсушить.
Делала с: творог + сыр; творог + зелень + сыр; творог + сырой фарш + лук (можно сушеный) и т.д.
Видела МК: они не подворачивали со всех сторон, а из слоев собирали — брали 2 полоски лаваша (длина: ширина = 3:1), одному мазали серединку, складывали крест-накрест полоски, снова мазали (ли накладывали что-то ) на серединку, боковым лепестком прикрывали, и т.д., чтобы квадратик получился. Начинку показывали типа пиццы, но по слоям.
А вот, кстати, о втором слое: Я несколько браслетов такой конструкции плела. В первом — сразу ребра жесткости выплетала, а в следующих — подплетала к верхнему слою. Путалась меньше (у меня пестрый рисунок был да и мононить...)
Кстати, начинка лук (зеленый или жареный) + яйцо — тоже отлично идет.
Я чаще в начинку яйцо сырое добавляю — тогда поедать удобнее — начинка не вываливается, а яйцом, имхо, «пирожки» не испортить
не могу себе представить творог с фаршем…
а творог — рассыпчатый или мягкий?
Делала с: творог + сыр; творог + зелень + сыр; творог + сырой фарш + лук (можно сушеный) и т.д.
Видела МК: они не подворачивали со всех сторон, а из слоев собирали — брали 2 полоски лаваша (длина: ширина = 3:1), одному мазали серединку, складывали крест-накрест полоски, снова мазали (ли накладывали что-то ) на серединку, боковым лепестком прикрывали, и т.д., чтобы квадратик получился. Начинку показывали типа пиццы, но по слоям.