Я уже всем надоела со своим манником))) Но я его могу каждый день и без чая)))
1 ст кефира
1 ст маннки
1 ст муки
1 ст сахара
3 яйца
100 гр масла или пекарского маргарина
3-4 ст. л сметанки
соль, разрыхлитель( сода)
Манку замочить в кефире на ночь (говорят можно на час-два, но мне больше нравится оставлять на ночь), яйца с сахаром, маргарин, соль, сода, мука, все перемешать и в духовку. Я еще кладу яблочки как в шарлотку и посыпаю кунжутом (потому что обожаю его)