Иришка, ну ты крута… Здорово!

Спасибки, моя хорошая!

Ириша, я каждый день обязательно забегаю, всё просматриваю, только активность упала...

Ксенечка, и меня запиши. Плести-вышивать некогда, так хоть встряхнусь малость, окунусь в общий круговорот.

Маша!!! Умеешь ты удивлять!!! Такая неожиданная и невероятная красота! Браво!

Лиза, здоровья, счастья и любви! Спокойных ночей, вкусного молочка, улыбок и тепла близких.

Восстав из глубокого обморока, снова и снова разглядываю этот шедевр! Все эпитеты уже сказаны, присоединяюсь ко всем охам-вздохам… Какая фантазия, какие изгибы, какое цветовое совершенство… Комплект, вроде, и золотой, но настолько элегантно и деликатно ты сумела сочести цвета, что остаётся такое послевкусие, как после очень дорогого выдержанного вина, каждый глоток которого окрашен всё новыми и новыми оттенками. Так и здесь, при каждом взгляде душа наполняется новыми чувствами от элементарного «Ах!» до «Брависсимо!» Ты познала тайну совершенства!

Хорошо, Машунь, я чтобы никого не задерживать и не подводить тебя (и себя тоже) записываться не буду, а просто куплю. Как будет готов МК, маякнёшь тогда, ладно?

Маш, а насколько сложное ручное ткачество для человека, который этим никогда не занимался. Я сама сумею разобраться без твоего руководства?

Красота неземная, Машенька, поздравляю!  А скажи, МК в данном случае, нужно обязательно сейчас делать или можно купить «на потом»?

О! Спасибо, Катюша, сейчас этим и займусь… Я хотела было, но подумала, что сухари перемокнут и раскиснут.

Катюш, я уже сблендерила всё. В следующий раз сделаю, как ты написала.Он такой вкусный, уверена, что буду не раз ещё делать. Правда, не обошлось без импровизации. Я готовила рыбку в белом маринаде и дорезала туда остаток лимона, в полной уверенности, что у меня ещё есть. Кинулась, а он оказался последним, но мой взгляд зацепился за апельсин… Я его туда и добавила. Во всяком случае, соус этим я не испортила, вкусно получилось.
Сухари буду в бульоне мочить, мне идея с молоком тоже не очень, я и в котлеты не люблю в молоке хлеб вымачивать, не нравится…
Как-то у нас не очень приняты в семье соусы, ну томатный, иногда сметанный делаю, а фруктово-ягодный впервые сделала, буду пробовать теперь разные варианты, коих в сети не счесть. Завтра, если индейка удастся, сфотаю, покажу… Спасибо тебе ещё раз!

Всё, Катюша, поняла, что надо сблендерить, да?

Катюшик, а ты клюквенный соус процеживаешь после готовности или с ягодками подаёшь? Поставила варить клюкву… Сухарей насушила, бульон приготовила… Кстати, в одном месте прочла похожий рецепт индюшки(её почему-то называют туркой), там сухари в молоке вымачивают. Но мне в бульоне больше импонирует.А ещё — он густой должен получиться, клюквенный соус этот?

С Новым годом!!! Счастьяи любви!!!

И ёжик классный, и МК отличный! Спасибо!

Спасибо, Катюша! Брусники нет, а клюковка припасена… Сделаю. Чмок тебя, моя хорошая за оперативную помощь. Счастья и здоровья тебе и твоим близким в Новом Году.

Катюш, а соус ты какой под неё делаешь?

Грудка-то понятно, что будет суховата, это не страшно. А яблочко трёшь или тоже кубиками режешь? Я ж так понимаю, что начинка тоже к столу идёт, не выбрасывается? Ага, ещё вот про сухари — сама их сушишь? Крупно их резать, мелко? Орехи какие, грецкие? Чесночок не кладёшь?