Ветчина

Делала ветчину домашнюю. Теперь рассказываю. Сначала проштудировала интернет, рецепты не записывала, по общему принципу, причем выбрав самый простой вариант. Купила курицу на 1600 гр, заморожена была сильно, льда нормально так....