Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в Фейсбуке, одноклассниках где угодно, но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Салат Козье копыто — очень популярен в нашей деревне. Рецепт: 2 качана средние капусты покрошить, 6 морковок средних потереть на терке ( я тру на крупной), 2 шт. репчатый лук покрошить полукольцами, 1 головка чеснока покрошить мелко, всё перемешать, но не мять. Складываю в кастрюлю, заливаю маринадом кипящим. и под груз на 2 суток в прохладное место.
Маринад: на 1 литр воды — 1 стакан сахара, 7 ст. ложек соли, 1 ст. ложка уксуса 70%, растительное масло 500грамм.
Капуста острая.
2 кг. белокочанной капусты нарезать кубиками, 2 небольшие свеклы и 2 морковки нарезать соломкой, перемешать, залить маринадом.
Маринад: 1л. воды, 2 головки чеснока, 2 ст. ложки соли, 1 ст. уксуса 6%, 1 ст. подсолнечного масла, 5 ст. ложек сахара, лавровый лист.
Поставить капусту на 2 суток под гнет. Хранить в холоде.
Маринад: на 1 литр воды — 1 стакан сахара, 7 ст. ложек соли, 1 ст. ложка уксуса 70%, растительное масло 500грамм.
Капуста острая.
2 кг. белокочанной капусты нарезать кубиками, 2 небольшие свеклы и 2 морковки нарезать соломкой, перемешать, залить маринадом.
Маринад: 1л. воды, 2 головки чеснока, 2 ст. ложки соли, 1 ст. уксуса 6%, 1 ст. подсолнечного масла, 5 ст. ложек сахара, лавровый лист.
Поставить капусту на 2 суток под гнет. Хранить в холоде.