Ага, вкусно, особенно горячие когда!

Я тоже очень люблю с капустой, жалко часто стряпать не получается…

Вот бы как в кино про Гарри Потера: залез в камин, посыпал себя порошком, назвал место куда надо и раз и уже в гостях)))

Я их перед тем как в духовку сунуть яичным желтком обмазываю, тогда пирожки золотистые получаются.

Напеките обязательно! Выздоровливайте!

Спасибо!

А мои с грибами не любят, А с картошкой обожают, особенно старший сын. Еще с мясом и рисом любят. Вот.

Салат Козье копыто — очень популярен в нашей деревне. Рецепт: 2 качана средние капусты покрошить, 6 морковок средних потереть на терке ( я тру на крупной), 2 шт. репчатый лук покрошить полукольцами, 1 головка чеснока покрошить мелко, всё перемешать, но не мять. Складываю в кастрюлю, заливаю маринадом кипящим. и под груз на 2 суток в прохладное место.
Маринад: на 1 литр воды — 1 стакан сахара, 7 ст. ложек соли, 1 ст. ложка уксуса 70%, растительное масло 500грамм.

Капуста острая.
2 кг. белокочанной капусты нарезать кубиками, 2 небольшие свеклы и 2 морковки нарезать соломкой, перемешать, залить маринадом.
Маринад: 1л. воды, 2 головки чеснока, 2 ст. ложки соли, 1 ст. уксуса 6%, 1 ст. подсолнечного масла, 5 ст. ложек сахара, лавровый лист.
Поставить капусту на 2 суток под гнет. Хранить в холоде.

Спасибо! Давайте — давйте на стажировку, каааак напекём пирожков с разными начинками всем на зависть!