Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Точно! Правда мне с этим как то не везет.Покупаю на рынке, а такое чувство, что колхозное! Купила тут картошку, стала варить, мама рОдная, вода стала болотного цвета, и пюре из этой картошки тоже было зеленым. Заметте картошка обычная, желтая, не зазелененная, продавалась как супер разваристая.
Своя это здорово! У меня здесь своей нет, только у мамы.Сюда везти бестолку, хранить негде. Домашняя у меня есть замороженная в холодильнике, но от нее вкус все равно другой чем от свежей ИМХО.
Марлю беру аптечную отрезаю кусочек, а потом выбрасываю.Но эьо редко в основном выключаю, жду пока бяка опустится на дно и отливаю.Теперь буду менять воду )))
Мясо сейчас дааа! Иногда и пены не бывает, а иногда непонятно белая прет как на дрожжах. Последний раз когда куру варила (магазинную) пены не было ваще! Жиринок кстати тоже, так мутная вода
Так вот и я так думаю, что там навар. Про шум поняла, я это пенкой называю и стараюсь уследить, а если не получается, то потом сливаю бульон через марлю.Но пенка ведь долго набирается.Если сразу после закипания сменить воду, её что, потом совсем не будет?
Девушки, имейте ввиду, что я за вами все записываю