Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Суго ди помодоро ( sugo di pomodoro). Или помидорный соус.
половину или целый небольшой зубок чеснока
Две помидоринки около 2х см в диаметре разрезать пополам
Две ст. л. Оливкового масла. Ну если нету, можно попробовать постное рафинированное.
Половинку или по вкусу этот маленький перчик.
Можно этими ингредиентами и ограничиться. А можно добавить либо кусочки сала с прорезью сантиметр на сантиметр, либо раструсить на сковородку немного мясного фарша. Обжарить это все. Помешивая на сковородке. Добавить томатный сок или разбавленную томатную пасту. Помешивая на огне ну типа зажарки на борщ. Немножко чтобы загустело. Добавить отваренную пасту. Размешать. Ещё минуты две помешивая на огне. Выключили. Можно раскладывать по тарелкам.
Они хитрые жуки. Если используют мясной фарш, это считается блюдо двойное- и первое и второе. Вот так.
Ещё. Помешивают они двумя ложками встречными движениями. Это гораздо удобнее и ничего не вываливается.
Это суго можно использовать также для лазаньи и паста форно( т е паста в духовке.
На сей день ограничусь. В следующий раз Карбонара (Carbonara)
Да, забыла сказать. Подавая тарелку на стол сверху немного притрусить пармезаном. Если суго получилось достаточно много, то отделяют часть. Можно использовать в другой день или сверху притрушенного пармезана положить ложечку этого суго. В Риме я этого не делала. А здесь в Пулье сверху ложат ложку суго.
Красивое колье, зимнее, свежее, морозное!!!
да, в протяжках надо бы уменьшить количество бисерин или добавить бисеринку над стеклярусом в треугольниках. Всегда нужно соотносить схему с тем что получается. Не всегда схема соответствует точности. Некоторые люди специально указывают неправильное количество бисеринок. Я бы сразу и попробовала бы, чем грешить на собственное неумение и опыт.
но все равно получилось оооочень хорошо!!!
Точно ледышки!!! Очень красиво!!! Оль, не обижайся. Не надо на оборвашках фотографировать. Потому что сразу становится таким бедненьким несчастненьким.
половину или целый небольшой зубок чеснока
Две помидоринки около 2х см в диаметре разрезать пополам
Две ст. л. Оливкового масла. Ну если нету, можно попробовать постное рафинированное.
Половинку или по вкусу этот маленький перчик.
Можно этими ингредиентами и ограничиться. А можно добавить либо кусочки сала с прорезью сантиметр на сантиметр, либо раструсить на сковородку немного мясного фарша. Обжарить это все. Помешивая на сковородке. Добавить томатный сок или разбавленную томатную пасту. Помешивая на огне ну типа зажарки на борщ. Немножко чтобы загустело. Добавить отваренную пасту. Размешать. Ещё минуты две помешивая на огне. Выключили. Можно раскладывать по тарелкам.
Они хитрые жуки. Если используют мясной фарш, это считается блюдо двойное- и первое и второе. Вот так.
Ещё. Помешивают они двумя ложками встречными движениями. Это гораздо удобнее и ничего не вываливается.
Это суго можно использовать также для лазаньи и паста форно( т е паста в духовке.
На сей день ограничусь. В следующий раз Карбонара (Carbonara)
Да, забыла сказать. Подавая тарелку на стол сверху немного притрусить пармезаном. Если суго получилось достаточно много, то отделяют часть. Можно использовать в другой день или сверху притрушенного пармезана положить ложечку этого суго. В Риме я этого не делала. А здесь в Пулье сверху ложат ложку суго.
да, в протяжках надо бы уменьшить количество бисерин или добавить бисеринку над стеклярусом в треугольниках. Всегда нужно соотносить схему с тем что получается. Не всегда схема соответствует точности. Некоторые люди специально указывают неправильное количество бисеринок. Я бы сразу и попробовала бы, чем грешить на собственное неумение и опыт.
но все равно получилось оооочень хорошо!!!
Прекрасная работа!!!
Фото исключительное!!!