Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Да, завтрак я тоже стала есть регулярно, как вышла на пенсию. А так утром чай, сыр, обычно. Теперь у меня, а я стала вдруг жаворонком, в 6 утра чашка кофе или чай с бутербродом. Потом, уже вместе с мужем, примерно 9-9-30, завтрак из каши или чего-нибудь из яйца. Крупы использую все и иногда варю чечевичное пюре. Зимой бывает и сырники и Драники или тыквенные оладьи на завтрак. Вобщем стала после 55 лет гурманом. Колбасу не ем совсем и даже не покупаю.
Я кисели варила, когда гастрит и эзофагит (воспаление пищевода — лекарствами в больнице испортили) был сильный. Для проблем с ЖКТ кисель — милое дело, я варила и на молоке, и с яблоками (варишь свежие яблоки кусочками, когда сварятся — добавляешь разведенный в холодной воде крахмал). Правда, не с мукой, а с крахмалом.
Когда на работу ходила, то тоже ела бутерброд с кофе с молоком. А теперь — или доедаю то, что с ужина осталось, или в последнее время ем «косичку с картошкой и курицей» — у нас в ОКее в собственной пекарне делают: это две трубочки из слоеного теста, в одной курица, в другой картошка, и эти трубочки закручены. Не то чтоб очень вкусно, но быстро и сытно. Каши одно время муж на завтрак любил — и сам их варил, и я, я старалась «поинтереснее» сделать — кусочки фруктов туда положить, но он это не полюбил. Каши всякие — у нас очень много продают разных хлопьев. Теперь он на завтрак ест рассыпчатый творог со сгущенкой + чай.
Мне удивительно читать, что кашу варят 50 минут, или что на кашу уходит «всего» несколько минут. Мы практически все каши (гречка, рис, а раньше всякие пшенички, манную и т.д.) варим 9 минут при соотношении воды к крупе 2:1. Исключение составляет Геркулес №3, который варится 3 минуты, а можно и не варить (залить кипятком и подождать 5 минут). Кстати, я этот геркулес №3 вообще сухим ела (обычно 2 столовые ложки), запивая водой, если надо было поесть быстро и немного (например, лекарства заесть). Скажете «фу-фу-фу»? На самом деле, терпимо, зато очень быстро, и для желудка — вполне нормально.
Великолепие! Какие все шикарные! Я тоже наплела, схема у Гузель отличная, очень понравилось работать по ней. Ношу на праздники.
Пусть у Вас вдохновение будет всегда!
Татьяна, спасибо, очень интересно! Надо же, какие мы разные… у нас наоборот, рекомендуют варить не переработанную крупу (а мука это же именно обработанная), а или грубого помола или хлопья. Я обожаю овсянку, беру только хлопья Геркулес, и варю традиционную вязкую кашу, минут 50, получается очень вкусно, с молоком наполовину, иногда воды побольше, если лично себе, а не внуку.
И бутерброды конечно. Но колбасу не люблю, солю рыбу, чаще всего сельдь, обожаю с детства, олюторскую. Недавно посолила скумбрию, в Светофоре её сейчас навалом и недорого,220 р у нас в Иркутске, очень понравилось! Сельди нового улова пока нет в продаже, будет Камчатская чуть позже, в ноябре обычно.Сельдь сразу берём пласт 6-7 кг, в морозильник, солю по 1 рыбе. Пласты на оптовке и свежие, выбрать можно, и намного дешевле.
Разделываю рыбу, когда она ещё мороженая, так и легче кожицу снимать, и на мелкие кусочки разрезать, получаются тоненькие, ровные.
Творог тоже люблю, у нас это традиционное блюдо, все местные фермерские хозяйства поставляют на рынок, но когда бываю на центральном рынке, беру у бурят творог, пластинчатый (буряты издревле скотоводы, все творожные ряды на рынке именно бурятские ).
Ну и сырники соответственно, любимое блюдо.В России все, наверное, хозяйки сырники готовят, и жарят, и в духовке.
Каши готовлю, но муж у меня только гречку ест, а мне любые нравятся.
Здорово! Завтрак — дело важное! Когда я работала, то кофе с бутербродом. Теперь, когда дома кофе с бутербродом всегда, а еще мюсли. Когда в Москве бывала почаще, отъедалась творогом. Здесь его нет, увы! (((
Я перед выходом на работу ем немного супчика.Голодной из дома не выхожу.Или бутерброд с чаем.А в выходные и яичко в смяточку и бутерброд с вареньем и пшенную кашу по настроению.
Графичность привлекает, хочется разглядывать
Когда на работу ходила, то тоже ела бутерброд с кофе с молоком. А теперь — или доедаю то, что с ужина осталось, или в последнее время ем «косичку с картошкой и курицей» — у нас в ОКее в собственной пекарне делают: это две трубочки из слоеного теста, в одной курица, в другой картошка, и эти трубочки закручены. Не то чтоб очень вкусно, но быстро и сытно. Каши одно время муж на завтрак любил — и сам их варил, и я, я старалась «поинтереснее» сделать — кусочки фруктов туда положить, но он это не полюбил. Каши всякие — у нас очень много продают разных хлопьев. Теперь он на завтрак ест рассыпчатый творог со сгущенкой + чай.
Мне удивительно читать, что кашу варят 50 минут, или что на кашу уходит «всего» несколько минут. Мы практически все каши (гречка, рис, а раньше всякие пшенички, манную и т.д.) варим 9 минут при соотношении воды к крупе 2:1. Исключение составляет Геркулес №3, который варится 3 минуты, а можно и не варить (залить кипятком и подождать 5 минут). Кстати, я этот геркулес №3 вообще сухим ела (обычно 2 столовые ложки), запивая водой, если надо было поесть быстро и немного (например, лекарства заесть). Скажете «фу-фу-фу»? На самом деле, терпимо, зато очень быстро, и для желудка — вполне нормально.
Пусть у Вас вдохновение будет всегда!
И бутерброды конечно. Но колбасу не люблю, солю рыбу, чаще всего сельдь, обожаю с детства, олюторскую. Недавно посолила скумбрию, в Светофоре её сейчас навалом и недорого,220 р у нас в Иркутске, очень понравилось! Сельди нового улова пока нет в продаже, будет Камчатская чуть позже, в ноябре обычно.Сельдь сразу берём пласт 6-7 кг, в морозильник, солю по 1 рыбе. Пласты на оптовке и свежие, выбрать можно, и намного дешевле.
Разделываю рыбу, когда она ещё мороженая, так и легче кожицу снимать, и на мелкие кусочки разрезать, получаются тоненькие, ровные.
Творог тоже люблю, у нас это традиционное блюдо, все местные фермерские хозяйства поставляют на рынок, но когда бываю на центральном рынке, беру у бурят творог, пластинчатый (буряты издревле скотоводы, все творожные ряды на рынке именно бурятские ).
Ну и сырники соответственно, любимое блюдо.В России все, наверное, хозяйки сырники готовят, и жарят, и в духовке.
Каши готовлю, но муж у меня только гречку ест, а мне любые нравятся.