Про Корейко я читала! :)))

Ты свиную корейку никогда не видела???????

там нету, а в котлете есть=о))))))

Да нету на ребре куска мяска!!! Тонкий слой есть, не куском же его называть!

Это ты меня хорошо послала! Нету там про кость!!!
«Котлета натуральная
зажаренный продолговатый кусок мяса.
Котлета рубленая
лепешка продолговатой формы мясного, овощного или рыбного фарша.»

хотела дразнящийся смайл, а он по-моему облизывается :))))

Хочу! и пусть перевернется=о)
Словарь кулинарных терминов

Котлета-кусок мяса на реберной кости, в 19 веке-появляетсяпонитие «рубленная котлета» и только в 1939 в «Книге о вкусной и здоровой пище» котлета-это нечто из фарша!

Не-не-не, я этого не видела! Хочешь, чтоб мой не самый стабильный кулинарный мир перевернулся?

Котле́та (от фр. côtelette) — в первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной и бедренной — у птицы; а также разновидность рыбного филе. В русской кухне данное понятие котлеты со временем изменилось, и к настоящему моменту под котлетой чаще понимается мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо схожего способа приготовления из других продуктов.

Кусок мяса на косточке — это котлета???
Всё, моСк сломался… пиииип…

А правильная котлета (не рубленная) это кусок мяса на косточке

это потому что економят мясо
в советских столовках хлеба было больше, чем мяса в котлетах=о)

Ну, ты ж не называешь «котлеты с хлебом»? А хлеб туда часто кладут.

так они ж и называются «фрикадельки с рисом», а не просто фрикадельки
я могу назвать и фрикадельки с кукурузой
а фрикадельки для супа — просто фарш

Ну, как я могу сдаться, ежели не ела я в детстве ежей?:)))

Лёлька, сдавайся! :)))))

Не-не-не, вы мне сегодня хотите моСк сломать!
www.kakprosto.ru/kak-33848-kak-prigotovit-frikadelki-s-risom

вот они ёжики и есть

Фрикадельки (итал. frittatella — жареное) — блюдо, представляющее собой шарики из мясного или рыбного фарша. В толковом словаре русского языка Ожегова даётся такое определение: «Фрикаделька — шарик из фарша (мясного, рыбного), сваренный в бульоне»[1]. В немецкой кулинарии Frikadelle — блюдо, которое напоминает русские котлеты, а именно Frikadelle представляет собой лепёшку из мясного фарша, обжаренную в масле.

Те́фте́ли'[1] — блюда из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например считается одним из основных национальных блюд Швеции (шведские фрикадельки). Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.

а с рисом ежики

Ну, чего ты меня адманываешь?
xobi.com.ua/277-tefteli-po-domashnemu.html