• marirus
• 27 июня 2014, 00:16
• 0

купи Магги, не придется даже со свеклой возиться=о)

• lobius
• 27 июня 2014, 00:15
• 0

Ага, поняла. Значит, следующим будет борщ!

• marirus
• 27 июня 2014, 00:15
• 0

ага, а бульон вкуснее не на вырезке, а на косточке

• marirus
• 27 июня 2014, 00:15
• 0

бульон варят до мягкости мяса — обычно куру час, говюжку полтора
потом хошь без мяса, хошь сразу с порезанным на куски — без разницы
главное, когда варишь бульон, не пересоли
лучше соли не доложить, в процессе варки супа попробуешь и доложишь
а если совсем без соли, то мясо не успеет просолиться

• lobius
• 27 июня 2014, 00:15
• 0

Вроде так и делала…
Я ж пару лет варила только говяжью вырезку. Думала, что прозрачность бульона зависит от мяса, типа крови много или мало осталось.

• Helgla
• 27 июня 2014, 00:12
• 0

Как тока пена перестаёт образовываться в большом кол-ве, сняла её и стазу на минималку(стеклокерамика)

• lobius
• 27 июня 2014, 00:12
• 0

Это мне нравится! А как узнать сколько времени надо его вам держать до готовности?
А потом на этот бульоне варить уже без мяса? И порезанное потом кидать?

• Ksaria
• 27 июня 2014, 00:07
• 0

Героиня!!! Шикарная работа! Я пока даже у кого то учиться не рискну такому =)

• marirus
• 27 июня 2014, 00:06
• 0

тупо бросить мясо, морковку и луковицу, соль и перец горошком
налить воды, включить и не открывать, ага

• Ksaria
• 27 июня 2014, 00:05
• 0

Очень интересный цвет в целом. Типа серый дымчатый? Хороший комплект!

• lobius
• 27 июня 2014, 00:02
• 0

Еще вопрос: т.е.тупо бросить мясо, налить воды и включить? Не открывать и ничего в процессе не снимать? А только потом открыть и снять/процедить?

• Helgla
• 27 июня 2014, 00:02
• 0

я пользую и тот, и этот… они по вкусу разные, и еще освоила ризотто-весчь! А то всё хрень получалась...(((

• lobius
• 27 июня 2014, 00:01
• 0

Вовремя — это когда? Конкретику давай, а не умность показывай!

• lobius
• 27 июня 2014, 00:00
• 0

Не в два. Мой купленный был 69, а Бамати был 79!
Слушайте, вы меня плохому научите. Я ВООБЩЕ не помню цену продуктов. Никаких. Никогда не помнила.Спросите меня сколько стоит хлеб, я не отвечу. А тут чего выдала???? Это что ж дальше-то будет…

• na_lapax
• 27 июня 2014, 00:00
• 0

Вот это здорово! Спасибо за экскурсию!

• Helgla
• 26 июня 2014, 23:57
• 0

вовремя сделать слабый огонь!

• Renna
• 26 июня 2014, 23:57
• 0

креативно, красиво, необычно и… ой, как она мне нравится!:)

• marirus
• 26 июня 2014, 23:56
• 0

доооо! басмати это клаааасс! но жасмин не хуже и раза в два дешевле

• lobius
• 26 июня 2014, 23:56
• 0

Ловлю на слове! Обязательно куплю!
Результат покажу!

• marirus
• 26 июня 2014, 23:56
• 0

Оля, в мультиварке накипь образуется совсем не так, как в кастрюле
но желательно все же сначала сварить бульон, а уже потом на нем супы
сверху на готовом бульоне образуется кольцо из накипи, плоское, не пеной
это просто снять салфеткой бумажной.
А я наглая, борщ варю из… Магги заправка для борща=о)
img.galya.ru/galya.ru/Pictures2/3/2013/05/24/t4_3718553.jpg
и между прочим, очень вкусно, не говоря уж о том, что быстро