Бездрожжевой хлеб или как приготовить закваску

При регулярном выпекании хлеба многие из нас задумываются об отказе от дрожжей, сухих или прессованных, по разным причинам: у кого-то аллергия на дрожжи, кто-то считает полезным только бездрожжевой хлеб, кому-то не нравится их запах, а...

Кулон Лето

Цвет настроения «Жёлтый» — в инстаграм был конкурс, призывали лето… Я тоже зову лето! Лето еле еле движется к нам с дождями каждый день… В городе очень много одуванчиков, газоны все жёлтые, цветут… Ещё у нас расцвели...

Как у нас в садочке( в смысле на лоджии) агава расцвела.

Мой супруг большой поклонник всякой крупной зелени. Под его чутким руководством у нас целая плантация крупнолистых фикусов и крупных драцен, к вящему удовольствию всей стаи, а тут по случаю приобрел пару лет назад американскую агаву. Ну...

Жил был слон

Ну, историю появления у меня этого слона, наверное, все знают, так что не буду распинаться, скажу только, что сей шикарный Элефант был изготовлен золотыми ручками нашей Ирочки(эмили) и мне вместе с красивущим камнем-к слону подошел,...