Мутировавшие яйца О_о

Кухня: Мутировавшие яйца О_о

Решила сегодня приготовить салат «Мимоза» на ужин. Отварила все ингредиенты. Ну и яйца, естественно. Начинаю разрезать. Первое — нежданчик. Второе — то же самое, третье, четвёртое… Нет, я раньше встречала такое раз или два в жизни, но чтобы весь десяток! Кухня: Мутировавшие яйца О_о…

Кухня: Мутировавшие яйца О_о

42 комментария

Ksaria
Ээээ… (открыла рот)… даже не знаю чё сказать о_О
Действительно — странно…
PurpleSun
вот мне интересно — это одна курица такая, со странностями? Или весь выводок? Или их там кормят чем-то??..
Eugenia
Даааа, нежданчик так нежданчик!!) Мне только пару раз попадались такие мутированные яйца
PurpleSun
Вот и мне)) А салат я всё-таки приготовила, рисковая)) Теперь будем ждать… Может у меня третий глаз откроется?.. в прямом смысле
Bellissima
Это добрая примета к счастью :) (Я верю только в добрые приметы, и которые к счастью, да) :)))) А вообще, у меня тоже такой десяток был как-о с год назад, я была в некультурном шоке :)
PurpleSun
Оль, у меня в связи с этим чисто меркантильный интерес — а счастье-то пришло?) Чего мне ждать-то теперь после этого явления?))
Bellissima
Прибыли какой-нибудь :))))) Хорошей :)))
PurpleSun
О! Это хорошо! Это нам надо!)))
Eugenia
Я бы тоже была в шоке, да еще в каком)) от такого !!!!)))
Да, это правильно про приметы к счастью) сама такая)
щука
Довольно часто встречаю таких близняшек среди категории «Яйца отборные». Вот интересно, цыплята как из таких яиц выводятся — парами? Вот такого никогда не видела-не слышала.
Lyna-nika
Тот же вопрос возник)))
PurpleSun
Погуглила на эту тему:
Вылупление двух цыплят (и не только цыплят, двухжелтковые яйца несут многие птицы) из двух- (а бывают и трёх-, и даже пяти-) желтковых яиц пока не отмечалось, хотя опыты настойчиво проводились. Более того, из многожелтковых яиц не было получено ни одного цыплёнка.
Яйцо получается многожелтковым у больной курицы. Сформированный желток не продвигается по яйцеводу, в это время подрастает следующая яйцеклетка. Потом они вместе обволакиваются белком и скорлупой.
Stells
близнецы О_о))) Салат-то сделала?))
PurpleSun
Таки да) Сейчас даже попробовала — яйца как яйца)) О последствиях узнаю позже))
Stells
та думаю без последствий будет все)))
lilu4678
Красавцы! У нас такие в Окее продаются отдельно, называются «двухжелтковые» )))
PurpleSun
А стоят столько же, как стандартные?)
lilu4678
Рублей на 10 дороже обычных крупных ))
valy33
а у нас такие часто покупаю… называются «Отборные.Двух желтковые» по цене самые дорогие, мы едим их — пока все норм…
valy33
а теперь почитала про «больную курицу» и чет решила не покупать больше…
PurpleSun
теперь почитала про «больную курицу» и чет решила не покупать больше
это комментарий одной из пользовательниц интернета)) Насколько достоверна информация — не в курсе, глубже не искала))
А мне эти достались по бросовой цене 30р/дес.))
valy33
мы их едим уже достаточно долго — пока не каких изменений не заметила…
PurpleSun
Да я тоже не думаю, что изменения должны быть)) Мне кажется, это скорее специально как-то условиями создаётся…
marishka2117
Яйцо получается многожелтковым у больной курицы.

Юля! Многожелтковые — это больше двух! Так что смело ешь «близнецовые» яйца и ничего не бойся! У нас тоже такие продают дороже, чем обычные. И точно не за 30руб/десяток. И очень хорошо люди их разбирают. Чтобы купить, нужно заранее договориться с продавцом.
PurpleSun
Я-то не боюсь)) Просто впервые столкнулась и сильно удивилась. У нас-то, может, и есть такое чудо, но я не встречала. Вероятно, потому что сама не искала) Вот скажите мне, пожалуйста, а в чём фишка? Почему народ согласен за них переплачивать?))
valy33
у нас это самые крупные яйца… я к ним привыкла и еще у меня личные причины — муж крупный (2 метра + больше 100 кг + еще в спортзал ходит) и ему нужны белки всякие, и я ему из 4 делаю омлет, получается нормально по объему… а мелких наверное с десяток надо будет…
PurpleSun
у нас это самые крупные яйца…
ну если так, тогда понятно. В том и весь фокус, что мои оказались размером с обычное среднестатистическое яйцо, но с двумя желтками))
2 метра + больше 100 кг
вот это да!!)) Богатырь!))
MarinaD
Юля, мне мама говорила, а ей говорила её мама, что такие яйца получаются у кур, которые перестают нестись перед насиживанием… А у молодых курочек бывают вообще безжелтковые маленькие яйца. Если кур много, и они одновременно перестают нестись, то и яиц соответственно получается немало… их сортируют по размеру и весу. Продают дороже. Питательная ценность выше, потому что желток более калорийный… Ценность яиц ещё определяется по цвету желтка, чем желтее, тем лучше))
PurpleSun
Про цвет знаю. А вот про количество желтков случайно так вот узнала)) Наверное есть какая-то технология «производства» таких яиц, раз их продают как отдельный самостоятельный товар?)…
Lilianna
я когда-то целый лоток таких приобрела (аж 3 десятка!!!)
MarinaD
Ну у нас часто продают таковые с машины Майской птицефермы.Очередь обычно стоит большая, причём покупают мелкие-грязные, что подешевле (но желтки яркие), а кто специально стоит за двужелтковыми крупными.
Солнышка
Юль, ну ты все равно отпишись насчет третьего глаза))))
PurpleSun
Если откроется, обязательно!)))
стрелолист
Я в деревне всегда беру «свойские» яйца. У них есть одна курочка, которая умеет нести двухжелтковые яйца и они мне одно её яичко всегда кладут (по блату). Так что в деревне это считается очень хорошо. Я думаю они бы заметили если бы курица больная была.
PurpleSun
Значит всё-таки порода такая?)
стрелолист
Нет, они все одной породы, особенность организма.
PurpleSun
а как же в таком случае, поставить на поток производство таких яиц? Если искать таких, особенных, кур, мне кажется, товар был бы практически штучным)
стрелолист
Я такие только только в деревне встречала. Магазинные вообще не покупаю.Зимой — без яиц. Не представляю, как на поток можно двухжелтковые яйца поставить.
PurpleSun
Ну вот, видимо, либо условия, либо порода всё-таки)
Murana
Это спец. яйца только для употребления в пищу. Цыплят из них не выводят)))
PurpleSun
подозреваю, что так)) А прикинь, квоха какая-нить высидит!)) Будут однояйцовые близнецы))