А есть любители готовить в мультиварке?
Девочки, доброго воскресного утродня!
Пришла к вам в надежде на участие и кулинарные советы
Предыстория такова: готовить я не люблю. Совсем. Вот настолько это «не мое», что мне проще и быстрее прогенералить квартиру сверху донизу, чем сваять самое примитивное съедобное. Ярко выраженный кулинарный антиталант, одним словом. В былые времена, если не находились добрые души, согласные взвалить на себя тяжкое бремя готовки, я жила по принципу «бутеброды-кафе-готовое из магазина». Долго жила, и, наверное, жила бы так и дальше без перемен, но внезапно у меня завелась мультиварка. И с этой мультиваркой у нас неожиданно стала складываться нежная дружба. Ибо нет ничего проще, чем между другими делами покидать в казан что-то условно съедобное, закрыть крышку, нажать кнопочку, а потом через час прийти и обнаружить вместо условного вкусное и полезное
Но проблема в том, что все доступные мне мультиварочные рецепты я уже перебрала не по одному разу. Душа (и желудок) жаждут разнообразия! Причем желательно из обычных базовых продуктов, а не из заморских разносолов, которые в моем холодильнике все равно не водятся
Поэтому, девочки, если кто-то из вас регулярно готовит в мультиварке и имеет любимые рецепты — буду рада, если поделитесь
Пришла к вам в надежде на участие и кулинарные советы
Предыстория такова: готовить я не люблю. Совсем. Вот настолько это «не мое», что мне проще и быстрее прогенералить квартиру сверху донизу, чем сваять самое примитивное съедобное. Ярко выраженный кулинарный антиталант, одним словом. В былые времена, если не находились добрые души, согласные взвалить на себя тяжкое бремя готовки, я жила по принципу «бутеброды-кафе-готовое из магазина». Долго жила, и, наверное, жила бы так и дальше без перемен, но внезапно у меня завелась мультиварка. И с этой мультиваркой у нас неожиданно стала складываться нежная дружба. Ибо нет ничего проще, чем между другими делами покидать в казан что-то условно съедобное, закрыть крышку, нажать кнопочку, а потом через час прийти и обнаружить вместо условного вкусное и полезное
Но проблема в том, что все доступные мне мультиварочные рецепты я уже перебрала не по одному разу. Душа (и желудок) жаждут разнообразия! Причем желательно из обычных базовых продуктов, а не из заморских разносолов, которые в моем холодильнике все равно не водятся
Поэтому, девочки, если кто-то из вас регулярно готовит в мультиварке и имеет любимые рецепты — буду рада, если поделитесь
37 комментариев
готовлю в них все, кроме того, что на газовой плите за 5 минут можно
и кроме выпечки — предпочитаю духовку
хотя мясо-птицу-рыбу запекаю именно в мульте
Все там получается, а какая запеканка творожная мммм… К новому году купили, и плиту электрическую забросила. До сих пор редко очень пользуюсь.
В народе прозвали Красная шапочка
Делимся, не жадничаем (что конкретно любите в мульте готовить, на каких режимах и т.д.).
З.Ы. У меня Мулинекс, вот такая:
а второе, что в ней можно практически все — тушить, варить, жарить, запечь — не надо 25 кастрюль и сковородок
а уж крупы-каши лучше, чем в мульте можно только в русской печи получить
Но тут, на Бусинк, уже была такааяя тема! Повторяться не хочется… может кто ссылку даст?
в 3х-литровую кастрюлю тоже 3 литра не наливают — убежит, когда закипит
А теперь скажи мне, L — эта буква обозначает не литры? Вот фото моей чаши из инета. Внутри темновато, не совсем хорошо видно, а снаружи зеркально. Но там написано 1,8L
Другая шкала показывает кол-во мульти-стаканов и их максимум 10 (ну, я так думала, что там эти стаканы). Так вот в стакане
180млводы (я так думала) Решила проверить! В мульти-стакане 150мл.Это вообще что там нарисовано?
Поэтому вопрос про ложь остается (не к тебе, конечно. просто в эфир)
методом тыка 3,3 литра переводится в 1,8 только в японские единицы объема, зовущиеся шо
www.convert-me.com/ru/convert/volume/liter.html
кстати, в моей новой мульте литры на разметке, никаких чашек, никаких неизвестных меток
«Если готовка на обычной кухонной технике вам не дается, то ожидать от мультиварки кулинарных чудес не следует. Что-то в МВ получится лучше, что-то хуже, чем на плите\в духовке, но, в целом, результат будет сходный» — к этому выводу я пришла самостоятельно!
А вот этот прием может помочь любителям там печь! Бумага должна быть жаростойкой!
И вообще я тут в блоге, где просят рецепты разболталась.
Топистартер, простите меня, пожалуйста, но у меня нет достойных рецептов. Старалась помочь хоть чем-то.
я люблю духовку
из последнего:
4 яйца,
1 стакан сахара (я меньше кладу, а то попа слипается)
100 грамм размяченного масла
200 грамм сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя для теста (или ч.л. соды гашеной уксусом)
стакан муки
все по очереди кладу в миску, взбивая миксером.
Смазать чашу растительным маслом.
Потом два варианта:
либо все залить в чашу мультиварки
либо разделить тесто на две части: в одну положить 1-2 ст. л. какао и по очереди выкладывать в чашу по одной столовой ложке.
Ставим на режим выпечки на 65 минут.
Пирог готов )
А вообще я добавляю иногда мак, иногда кокосовую стружку, кусочки шоколада и тд, все время получается вкусно!
www.youtube.com/user/SuperPetrushenkoM
Готовлю только по её рецептам, ибо продуктов из книги рецептов мультяшки, мой холодильник знать не знает…
Вот только выпекать я еще ничего не пробовала… а супы, крупы, тушеное мясо — все очень ням-ням