Пирог Bead Dreams

Кухня: Пирог Bead Dreams

кто то доделывает свой шедевр на конкурс, а я пеку пирог, поскольку работу отослала две недели назад. Забавно, что прислали три напоминания о конкурсе — денежек хотят собрать побольше.

Рецепт прост:
400 гр молока или 2 чашки
залить молоком 2 чашки муки и столовую ложку дрожжей, добавить ст. ложку сахара, дать опаре подойти
Добавить 8 столовых ложек оливкового масла, 2 яйца и еще 2 чащки муки. Дать подняться 2 раза.
Начинка: потушить лук порей, капусту, брокколи, добавить запеченую курицу мелко порубленную, соль, перец, кориандр, темьян и террагоню

10 комментариев

Tatyana
Вот так он сейчас выглядит
Zuravushka

а в разрезе??? интересно же))
слюна потекла) хотя вчера сама пекла простые пирожки с мясом
Acacia
Ну надо же, они еще и напоминания шлют. Хотя я 2 года назад участвовала в российском конкурсе Сваровски, атк мне тоже напоминания потом слали .
Таня, а пирог хочется с начинкой посмотреть, может, я и сама такой спеку.  Ты дрожжи сухие брала? И курицу ты сначала запекала, а потом в начинку добавляла? Сырой фарш туда никак нельзя?
Последний раз редактировалось
Tatyana
Сейчас вывешу и начинку. Может под это дело кто нибудь признается что болеет Бид Дримз?
Tatyana
Курицу я добавляю в начинку в конце, когда лук, капуста и брокколи уже почти готовы. Курица долго готовится. Если добавлять сырую, тогда лучше фарш и его жарить с луком сначала.
Tatyana
да, дрожжи сухие, один пакетик.
Tatyana

там еще два вареных яйца в начинке, вспомнила — я кухарка темпераментная, что прийдет в голову, то и добавляю.
Acacia
Попробую вскорости, выглядит аппетитно!
Tatyana
В субботу остатки доели члены нашего бисерного общества. Хвалили, сказали, что похоже на немецкий хлеб. В Индиане много потомков немецких переселенцев.
Acacia
Вот как узнаю, прошла я в финал или не прошла, так и спеку пирог (или не спеку)