Пирог с картошкой и мясом
Почему-то думала, что давно поделилась на Бусинке рецептом этого пирога, оказалось нет. Вот делюсь:
- Тесто — полтора стакана кефира, 2 яйца, пакет разрыхлителя, ложка майонеза, щепотка соли, смешать, муки добавить столько, чтобы тесто было по консистенции, как бисквитное;
- Начинка — картошка-пюре с укропом и мелко-порезанная отварная курица или любое другое мясо;
- Форму смазать маслом и присыпать сухарями или манкой. Вылить половину теста, распределить начинку, сверху остальное тесто и тертый сыр;
- Выпекать при температуре 200 градусов до готовности, примерно 40 минут.
21 комментарий
Поправил картинки, и отформатировал текст.искусительница!
Жень, тесто называется выливное