Очень вкусный паштет для тех кто, как и я, любит бобовые.

Для паштета нам понадобятся:
Фасоль
Лук репчатый
Чеснок
Майонез
Соль
Зелень (по желанию)
Соотношение количества всех ингредиентов по вкусу.

Фасоль отварить до мягкого состояния. Лука я беру примерно четверть (в сыром виде) от количества фасоли. Чем его больше, тем более жидким будет паштет. Порезать лук (полукольцами, кубиками — как захочется), обжарить до золотистого состояния, чеснок начистить. Далее два раза пропускаем через мясорубку фасоль и чеснок. Во время второго «прогона» добавляем ещё и жареный лук. Масло, на котором он жарился, можно слить в фасолевую массу после. Заправляем всё это майонезом, солим и вуа-ля — вкуснейший паштет готов!) Перед подачей на стол можно украсить зеленью.
Паштет можно намазывать на хлеб, чудесен с гренками. А мужички мои едят прямо ложками))