По традиции, с пылу, с жару)) Только пирог удался, бегом делиться с вами мои дорогие! Не пирог а фантастика! Делается 5 мин, а еще и вкусный. Наверно все уже давно знают этот рецепт… а я вот темный человек, только на прошлой неделе вычитала))) Первый пирог был с капустой мммм, сегодня сделала с рыбой… еще фантастичнее, кароче, меньше слов, больше дела:
Капустный пирог " Остановиться невозможно".

Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Завтра мужикам с мясом такой сделаю.
Приятного аппетита!