тортик без выпечки(проще некуда)
Намедни выдрала из какого-то кулинарного журнала на работе лист с рецептом, решила сегодня опробовать, сделала полпорции, очень даже… главное-проще некуда, ей богу… Итак---продукты
1 Крекер Рыбки-400 гр
2 Сметана-500 гр
3 Сгущенка-полбанки(мне кажется, поболее надоть)
4 Цукаты-это мое ужо дополнение, горсть, порезала
Поехали--в миску высыпать все, осторожно мешать(лучше деревянной ложкой али лопаткой), Другую миску выстлать пленкой, выложить массу, утрамбовать осторожненько, пленкиными краями прикрыть и на ночь в холодильник.На большую тарелку перевернуть ту миску… Оченно рекомендую--вот фото, я полпорции делала, потому маленький!

1 Крекер Рыбки-400 гр
2 Сметана-500 гр
3 Сгущенка-полбанки(мне кажется, поболее надоть)
4 Цукаты-это мое ужо дополнение, горсть, порезала
Поехали--в миску высыпать все, осторожно мешать(лучше деревянной ложкой али лопаткой), Другую миску выстлать пленкой, выложить массу, утрамбовать осторожненько, пленкиными краями прикрыть и на ночь в холодильник.На большую тарелку перевернуть ту миску… Оченно рекомендую--вот фото, я полпорции делала, потому маленький!


12 комментариев
Только вместо сгущенки сахар мешала со сметаной и ещё банан туда размолотила. Надо и со сгущенкой сделать — это еще проще.
250г — теплого масла, 4 вареных вкрутую яйца,3ст. ложки сметаны, 3стакана муки, 1 стакан орехов. сода.
Масло соеденить с растертыми в порошок яичными желтками, добавить сметану, 1ч.ложку соды, гашеную 1ч. ложкой уксуса, муку, орехи. Все тщательно перемешать. Из массы сделать шарики, разложить на противень, запечь. Горячие каштаны окунуть в глазурь и почыпать орехами. Глазурь: 8ст.ложек молока прокипятить с 1 стаканом сахара, 3 ст.ложками какао и 50г сл. масла
векамипроверенный — лет 20 назад мы его делали, только, скорее всего, без сгущенки — не было ее в достатке.А счас делаю: слой тонких крекеров-печенья ( когда белых, когда и шоколадных), слой консервированных персиков, снова слой печенья, заливка- сгущёнка(не варёная) со сливками и чуть сиропа от персиков, посыпка из крошек печенья. Пробовала с ананасом консервированным, чуток свернулись сливки.