Один из любимых рецептов.Этот рецепт нашла в интернете. kurkuma-project.ru/recipe-items/tertyj-pirog/ а начинки к тертому тесту делаю разные.Сегодня к тесту добавила какао -порошок 2 ст.л., а начинка из творога: творог 250г, яйца-2шт, сахар75г, масло или сл.маргарин100г, крахмал 1ст.л., ванилин.Взбила ручным блендером. Тесто выложила, сделала высокие бортики, вылила смесь из творога, выпекала при 180 градусах-1 час.Получился воздушный, рассыпчатый с нежной начинкой пирог-умяли на раз!