Орешки для Золушки

Кухня
20 мая 2018, 10:55

Народ, не ругаться!!! Еще один рецепт, результат вкусный, до трясучки, но неполезный для организма-а что делать, меня в Одноклассники хоть не пускай, рецепт оотудова и стырен, опробован тут же--ОЧЕНЬ БЫСТРО и МНОГО этих козявок получается!!! Итак
масло для фритюра
1 б сгущенки,
2 яйца,
чуток соли,
пол чайн лож соды,
муки примерно 500 гр, чтоб к рукам не липло вааще
Скатать МАЛЕНЬКИЕ шарикипрям не больше 1,5-2 см, иначе потрескаются во время готовки.
Обжарить во фритюре, они увеличатся в 2 раза точно, остудить, посыпать сах пудрой(можно без нее) Фото прилагаются

Вместе с замесом теста ровно 20 мин на все!!! Вперед!!!

44 комментария

Marusa
20 мая 2018, 11:00
↓
0

Рецепт моего детства. Мы с подружкой в пятом классе из той ещё, советской сущенки делали. И Да! Пальчики оближешь!

Последний раз редактировалось 20 мая 2018, 11:01

Да ну тебя, Ира.

Пошла в магазин за сгущенкой

ну вот, опять я виновата))))))

Не, ну а кто?!

я согласная… пользуйтесь моей покладистостью… топай-топай за сгущенкой, вкусные ж штуки получатся… часто их делать не будешь, но иногда можно

Энни
20 мая 2018, 12:14
↓
0

а сгущенку куда? в шарики или в себя?

да в тесто прямо

Берите сразу 2 банки—одну в тесто, другую в себя

три. В мужа тоже надо… и по банке в каждого ребёнка)))

Энни
20 мая 2018, 15:39
↑
↓
0

в тесто жалко

Ань, ну все ж равно слопаешь ты эту сгущенку, тока в «орешковом» виде…

Энни
21 мая 2018, 13:15
↑
↓
0

так и мучаться не надо. сразу съел и порядок. Я как Вини Пух. Особенно люблю Рогачевскую

OlgaK
20 мая 2018, 12:15
↓
0

А из творога эти шарики вкуснее…

правда для фритюра нужен кулинарный жир, которого я давно не вижу в продаже

Оль, из творога это пончики будут, их я тоже делала, в масле и обжаривала, как эти…

OlgaK
20 мая 2018, 14:42
↑
↓
0

Не-а. у пончика тесто не такое. А эти, которые из творога внутри… мммм… пальчики оближешь. Тесто очень нежное получается, но жарить нужно именно на кулинарном жире. На подсолнечном, даже без запаха это не то. Пробовала. Не понравилось на масле. С тех пор не пеку. В завязке))

aurinko_iri
20 мая 2018, 13:12
↓
0

Хорошо я на сгущёнку сегодня посмотрела и покупать не стала ))). Счас бы оформила её в «удар по печени». У друзей детства тётушка творила такие шарики в невероятных количествах, легко и непринужденно ))). А ещё она брала сгущёнку без сахара, в масло (фритюр) насыпала тёртого чеснока, и тогда шарики хомячились с борщом…

Последний раз редактировалось 20 мая 2018, 14:12

Nelvy
20 мая 2018, 13:33
↑
↓
+1

А что такое сгущенка без сахара?

Как ни странно… Это сгущенка без сахара… Она была раньше, она есть и сейчас в магазинах ))).

Nelvy
20 мая 2018, 14:45
↑
↓
0

Вареная сгущенка?

Да из молока выпаривпю жидкость и сгущают его

Nelvy
20 мая 2018, 15:09
↑
↓
0

А-а… Я ее терпеть не могу, поэтому не в курсе, что она без сахара)

Раз в год, в походе, и летом, в мороженное домашнее… Ем сгущенку тазиками ))).

Последний раз редактировалось 20 мая 2018, 19:45

Nelvy
20 мая 2018, 18:43
↑
↓
0

Тазиками — это я обычную. Круглый год)

У нас нет

. Вообще о такои не знала))))

vvl
20 мая 2018, 13:49
↓
+1

Ирочка, ну ты и сооблазнительница! Ведь скоро лето, надо будет влезать в купальники, а как от твоей вкуснятины откажешься?

Они похожи на баурсаки из дрожжевого теста. Раньше много пекла всякой всячины.

Валь, купальники-они тянутся, и вообще-мы в любом виде КОРОЛЕВЫ!!!

vvl
20 мая 2018, 16:49
↑
↓
+2

Нуууу, с этим не поспоришь!

За сгущенкой завтра пойду, а сейчас сходила на кухню, намазала кусок белого хлеба маслом и навернула с вишневым вареньем и персиковым джемом. Пусть теперь купальник растягивается!

Gortenzia
20 мая 2018, 14:37
↓
0

Ирина, спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

Tamar
20 мая 2018, 15:18
↓
0

Вот это да! Какая прелесть!

Спасибо! Побежала на кухню...

HULIGANKA
20 мая 2018, 15:21
↓
+1

Девчонки, хоть полпорции сделайте-чисто попробовать, сын дома сегодня-вон больше половины с кофе схомячил и нормальную еду не хочет...(Витя на рыбалку подался-ему новую партию делать буду, тут уж и не останется ничего)