сырные шарики с ветчиной
Ну да, на ночь глядя новый вам рецепт с фото… Прочитала в ОК про сырные пирожки с начинкой из ветчины, но все сделала проще и быстрее-реально-30 мин на все про все… Тесто
1 стак кефира
1 стак тертого сыра(у меня полутвердый Король Артур)
2,5 стак муки по пол чайн ложки соли, сахара и соды
гр 100-150 ветчины-на терку среднюю
Все смешала, небольшими лепешками в масло кипящее(фритюр)-они почти в 3 раза увеличились… Из этого кол-ва ингридиентов получилось 30 шт, главное-не переложить ветчины, а то тяжелое тесто будет… Попробуйте, завтра воскресенье-полчаса всего…
и да, мы купили сегодня тостер
буду только по утрам-тост, повидлопаштет, кофей
1 стак кефира
1 стак тертого сыра(у меня полутвердый Король Артур)
2,5 стак муки по пол чайн ложки соли, сахара и соды
гр 100-150 ветчины-на терку среднюю
Все смешала, небольшими лепешками в масло кипящее(фритюр)-они почти в 3 раза увеличились… Из этого кол-ва ингридиентов получилось 30 шт, главное-не переложить ветчины, а то тяжелое тесто будет… Попробуйте, завтра воскресенье-полчаса всего…
и да, мы купили сегодня тостер
буду только по утрам-тост, повидлопаштет, кофей
12 комментариев