Ну как всегда.полазив по интернету наткнулась на такую вот штуку.решила попробовать.тем более.покупать ничего не пришлось-все продукты нашлись… итак тесто
3 желтка
5 гр соли
80 гр сахара
180 мл молока(теплого)
500 гр муки
7 гр сухих дрожжей
100 гр растопл слив масла.теплого
замешиваем тесто.оставляем в тепле на 40 мин(у меня больше часа простояло-я по телефону трепалась)
начинка- из рецепта.но вы можете и варьировать(в рецепте-творог.сахар.цедра апельсина.миндаль.масло растопл.
ванилин)
у меня--300 гр творога(5прцентный)
100 гр сахара
мелкорубл курага-4 шт.
изюм-щепоть.
ванилин-чуток.масло шоколадное-3 ст ложки растопл
Все как следует смешать и слепить шарики с грецкий орех.можно чуть больше
Далее-картинки смотрите.смазать желтком,
печем 30 мин при 190гр.посыпаем сах пудрой







есть-когда полностью остынут, приятного аппетита