В нашем семействе помидоры как-то не особенно елись, пока я не сделала один раз по этому рецепту, теперь и муж и мама лопают такое за милую душу, сегодня муж и на работу плошку оттащил, говорит-смели за минуту! итак:
помидоры-8-10 шт, порезать дольками, не оч маленькими
лук репч-2 шт, кольцами, полукольцами нарезать
чеснок---тут так-если свежий, молодой-3-4 зубчика,, если сухой-пол чайн ложки
кориандр сушеный-пол чайн ложки
паприка-примерно щепотку
соль-по вкусу
мёд(можно сахаром заменить, только в воде растворить)-1 стол ложка
масло растит 2 ст ложки
воды-немножко
хорошо вымешать маринад, залить помидоры с луком, закрыть емкость и потрясти чуток, в холодильник, готово через 3 часа