Сырно-чесночные вертушки

Совсем недавно придумала, как угодить выпечкой любимому. Он у меня ни разу не сладкоежка, а я выпекаю всегда что-нибудь сладенькое. А тут вдруг подумала, а почему бы вместо сладкой начинки не положить сырно-чесночную. И завертелась работа.

Взяла пачку замороженного слоеного теста, которое отдельными пластинками. И для начинки сыр, чеснок и майонез
Кухня: Сырно-чесночные вертушки

Тесто разморозила и разрезала на треугольники (как на фото)
Кухня: Сырно-чесночные вертушки

Сыр (у меня 200г) на крупную терку, чеснок ( у меня 1 средняя головка) через пресс и 2-3 ст. ложки майонеза. Все перемешать.
Кухня: Сырно-чесночные вертушки
Кухня: Сырно-чесночные вертушки

Далее взяла треугольник теста, на его основание положила начинку
Кухня: Сырно-чесночные вертушки

Завернула по направлению к вершине, защипнула за вершину и перевернула начинкой вверх
Кухня: Сырно-чесночные вертушки

Таким образом завернула все вертушки. Их из этого количества получается 16шт.
Кухня: Сырно-чесночные вертушки

Выпекала минут 30-35, каждый ориентируется по своей духовке.
Кухня: Сырно-чесночные вертушки
Кухня: Сырно-чесночные вертушки

Очень вкусные штуки получились!  Сама со сладким чаем обожаю!
Приятного аппетита!

14 комментариев

NITUSH
А вот у меня все наоборот: муж сладенькую выпечку любит, а я нет. Теперь себя побалую. Спасибо за идею.
Tamar
А я сладкоежка, но и эта выпечка меня порадовала!
HULIGANKA
вау, надо печь… но, блин, самой не есть-худела-худела, а после операции, на радостях, что все позади опять отожралась
Tamar
Ирочка! Попробовать можно, а появившаяся после операции возможность свободно ходить, не позволит осесть лишнему весу!
HULIGANKA
ха, еще как позволяет, уже 7 кг вернулись, сволочи
Tamar
Вот и я таким же количеством дополнительных килограммов за время пандемии и «изоляции» обзавелась!  Скорее бы весна, а там прпогулки и поездки на велике!
Последний раз редактировалось
Пашина_бабушка
Очень вкусно выглядит!
Tamar
Фаина! Так и на вкус чудесная выпечка! Такая нежная, что тает во рту…  Очень рекомендую.
Фотина
Ой! Вкусно то как!
Tamar
Светлана! Это чистая правда!  Легко, просто и очень вкусно!
mambush
Я хачапури люблю, мне и это подойдет. Спасибо!
Tamar
Буду очень рада, если понравится!
Азалия09
Надо тоже попробовать такие испечь. Только а в лаваш заворачиваю. 2 внуков школьников у меня 5 дней на каникулах жили. Я из лаваша им ленивую пиццу делала. Начинку делала из порезанной мелко колбаски ( много осталось с Нового года), натертый сыр, зеленый лук и укроп порезать. Лаваш нарезать на 8 частей. Сделать конвертики с начинкой, смазав лаваш майонезом и выложив начинку. Затем, обмакнуть конвертик во взбитое с солью яйцо, положить на разогретую с растительным маслом сковороду. И обжарить до золотистой корочки с 2-х сторон. Делается очень быстро и детям и мужу очень нравится. Сама я люблю такие конвертики с творогом или изюмом. Тоже не сладкие, но очень вкусные получаются.
Tamar
У нас еще очень любят горячие бутерброды с плавленным сырком. Но там нужно жарить на сковороде. И тоже очень вкусно и быстро. И даже остывшие очень вкусны.