Новое блюдо, ставшее любимым в нашей семье. Да и гости его уже опробовали и одобрили. Ясное дело, что рецепт из интернета. И, как всегда, просто и вкусно.

Берем любой фарш, приправленный любимыми специями и формируем круглые «котлетки» грамм по 100-150, укладываем на смазанную маслом противень.


Поверх фарша укладываем жареный лук (можно с грибами) щедрыми горками


Далее укладываем сырую тертую картошку, что уже начинает напоминать стожки


На каждый стожок положить ложечку майонеза


И завешающий слой — тертый сыр, еще больше усиливающий своей лохматостью сходство со стожками.


Накрываем фольгой и на 1 час в духовку. ( Маленький нюанс — перед запеканием на противень подлить немного водички, чтобы не засушить фарш). Потом снять фольгу и зарумянить до золотистой корочки.


А теперь дегустируем!