avatar
мы тоже год жили в городе в квартире. Только весной переехали в дом. Теперь отрываемся :)
Мангал делали сами, шампура купили в русском магазине.
avatar
А как же :) и не только шашлыком.
У нас были гости со своей собакой. И собакам специально купили собачьи вкусняшки, чтобы они ими занимались и не гоняли друг друга :)
avatar
Вау! у нас в саду детей такими бутербродами не кормили и домой с собой тоже не давали.
Единственное что приносил — это вкусняшки от дней рождения, потому что воспитатели не разрешали их есть, пока родители не проверят содержимое пакетика.
Ну и «пробники» были :) То шоколадки, то йогурты :)
avatar
посмотрела таблицу ГИ. там на грибы стоит ГИ 15. Диабетикам грибы вообще нельзя. От них сахар подемается в момент и потом не падает очень долго :( И точно такой же индекс имеет сельдерей, который рекомендуют есть, чтобы снизить сахар, потому что у него «отрицательная» каллорийность.
Последний раз редактировалось
avatar
родители уехали 2007 году
avatar
В России нам выдали просто список продуктов, назначили лекарства и отправили домой. Лекарства покупали сами в аптеке, котроль сахара тоже делали сами. Пока жили в России сахар ниже 10ед не опускался, а часто был около 18-20.
После переезда в Чехию сразу поставили на учет к врачу. Контроль 1 раз в 3 месяца со всеми анализами. Дозу лекарства не поменяли, но заставили изменить именно диету. Сахар сейчас 5-6ед, максимум 8ед ( но это обычно после ресторанов, праздников и гостей). Ограничений в перечне продуктов нет: можно даже мороженое и тортики :)
Все лекарства, а так же прибор для измерения сахара и «полоски» к нему выдают бесплатно.
Литературу с разъяснениями что можно и что нельзя при диабете дают на каждом приеме у врача.
avatar
у нас это предписание от врача. Врач 1 раз в 3 месяца может проверить по крови соблюдает ли пациент номру по кКал или нет, так же проверяется средний показатель сахара за этот период.
В интернете есть сайты, там есть специальные калькуляторы именно каллорийности. Из списка можно выбрать любой прокукт или товар из магазина и посмотреть сколько по грамма можно съесть его за 1 прием пищи.
Рекомендации российских врачей я занаю. Но на деле оказалось немного иначе. Например, российские врачи советуют есть черный хлеб и отказаться от белого. По таблицам выходи все наоборот: черный хлеб содержит больше кКал, чем белый. Тоже самое с гречкой: наши ее выдают диабетикам, а чехи не рекомендуют ее есть часто.
Так же есть запретные продукты: например грибы, семечки и орехи. В россии про это никогда не говорили
avatar
Я там ни читать, ни ответить не могу :(
avatar
При диабете организм или не выделяет инсулин, или выделяет, но инсулин не проходит в клетки. Поэтому больным прописывают лекарство, которое или заменяет инсулин или помагает обмануть клетки. Доза лекарства зависит от типа и сложности диабета.
Когда мы едим, то в оганизм поступает сахар/глюкоза. Часть его 5-7 ед может свободно находится в крови для питания мозга, оставшаяся связывается с инсулином и питает клетки или откладывается на хранение в печени.
Если съедать еды больше, то свободный сахар остается в крови и уровень сахара повышается выше 8ед. А это то что хотят избежать, потому что это и есть заболевание.
Наличие большого количества сахара в крови вредно! происходит закупорка копелляров, а это ведет к осложнения и дополнительным трудностям.
Самый простой способ это считать каллории :)
avatar
Я думаю, что это от сада зависит ;) у нас утром йогурты давали, печенье Бе-Бе, хлопья с молоком. Иногда были бутерброды именно как на картинке (салат, яйцо, ветчина). Но воспитатели знали, что наш это не ест, поэтому всегда был запасной вариант в виде йогурта или печенья.

вот примерная еда в школьных столовых www.zsmendelova.cz/jidelna/fotky-jidlo
Мы каждый месяц выбираем меню, предлагается 3 горячих блюда на каждый день.
avatar
мы один раз купили осетра живого. Лучше не покупать — его мясо воняет карпом и на вкус карп обыкновенный
avatar
Диабет связан с каллориями. Если посчитать сколько кКал в обычном масле, которое намазано на хлеб, и в мягком, то выберете мягкое :)
Мягкое масло может и относится к маргарину, но его в готовку класть нельзя! и по составу с маргарином там общего только растительные жиры.
avatar
в привычном нам понимании оливье нет, тут это называется Картофельный салат. Заправляют это заправкой типа майонеза, но с уксусом.
Я бы не сказала, что это прям мажут ровным слоем — Бутерброд в Чехии это искусство :)


Часто такой будерброт заменяет перекус или ужин :) Их подают на праздниках, свадьбах.
avatar
Мы мягкое масло дома едим, потому что у родителей диабет. Не могу сказать, что оно какое-то гадкое. Но первое время было непривычно.
avatar
Чехи рыбу едят только 1 раз в год на Рождество :)
Сейчас уже проще и многие едят чаще, чем 1 раз в год. Но все равно выбор рыбы и морепродуктов очень маленький.
Еще первое время напрягло, что во всей готовой рыбе уксус есть. Пришлось самим солить и селедку/скумбрию и красную рыбу.
Чехов угощали, когда они узнавали, что это мы сами засолили и без уксуса, то отказывались есть :)
Еще они не едят соленые грибы. А вот наши малосольные огурцы им очень понравились :)
avatar
это просто бутерброд. Наш Иван это тоже не ест :) В саду ему специально йогурты оставляли или мы приносили свой бутерброд с докторской колбасой :D
avatar
помазанка — это то что на хлеб мажут. Их тут масса на любой вкус. Из того что известно и понятно русским: крабовый салат, салат типа оливье в различных видах, сырный салат с чесноком или что-то типа селедочного масла. Обычно это или порезано очень мелко или в виде паштета-массы. Продают и в упаковках и на развес.
avatar
ну это смотря какие. мы едим :) все от фирмы зависит.
В школе будет проще. Обеды стандартные: суп, второе и чай со сладким. Но мы еще с собой даем перекус и следим что будет на обед. Наш сын, как настоящий чех, еще рыбу не признает ни в каком виде, а в школе 1 раз в неделю обязательно бывает рыба :)
avatar
с помазанками у нас все ок :) и кнедлики он любит. а вот на супы говорит, что они грязные…
avatar
Мы в Чехии тоже уже 5 лет, родители 6 лет. С продуктами разобрались быстро :) единственно что очень не нравится, так это уксус почти везде. Ребенку досталось больше всего — он в сад холил. За 2 года так и не привык к чешской кухне. Сейчас в школе почти ничего не ест.
Арбузы нормальные есть :) только надо смотреть внимательно откуда они. Испания, Италия — не вкусные. А вот Польша, Болгария как наши русские, они и по цвету шкуры отличаются. Чаще всего бывают у вьетнамцев :)
Приезжайте к нам :) у нас все из Зноймо привозят :)
Последний раз редактировалось