О жизни за границей)))

До переезда в Чехию мне казалась заграница чем-то вроде сказки))) Как говорится: «Чужой карман всегда толще, чужая работа всегда легче, чужие проблемы всегда проще… И только СВОИ ДЕТИ — всегда лучше!!!»))))))
Я в Чехии уже 5,5 лет, уехала не за хорошей жизнью, а как жена декабриста))
Что-то, а еда сразу тут показалась «дивной», не такой как наша. Но со временем можно найти продукты, которые близки нашему желудку и глазу))) Често, до сих пор трудно найти (купить) вкусную картошку… она травой отдает). Очень мало продуктов чешского происхождения, а уж если есть такие, то очень большими буквами написано, что сделона в Чехии (прям достояние республики). Овощи-фрукты есть в изобилии всегда, но всегда пластмассовые на вкус… Даже на рынке стоят перекупщики и торгуют привезенными продуктами. Лучше фрукты-овощи покупать в сезон, но не всегда будет вкусно. Арбуза вкусного до сих пор не ели...
С голоду мы тут не умираем)) научились покупать вкусные продукты, а уж если повезет купить с огорода или подворья, то это прям везенье))
Писать можно много и долго))))

63 комментария

Eugenia
и еще!))) очень долго привыкала к чехам… они постоянно и везде сморкаются!.. стоишь ты такая на кассе, а молоденькая красивая девушка-кассир достает носовой платочек и начинает громко с выражением сморкаться!.. это жесть, первое время я даже краснела, мне было так неудобно…
Simone
Я ездила в много разных стран, и единственная страна, где я пожалуй согласилась бы жить -это именно Чехия. Все таки как ни крути, чем то близка нам по духу эта страна. А про продукты, вот не знаю, я конечно в Чехии была всего 2 недели, питались мы в кабаках-ресторанчиках, иногда покупали себе молочные продукты, сосиски, ну то что можно по быстрому сварить, не заморачиваясь… Я не знаю почему, но еда в Чехии мне показалась более натуральной чем в России. И картошка в ресторанах всегда была вкусная и мяско — объедение и молочка вкусная. Фрукты мы не покупали, но они и в России сейчас пластмассовые… Если только не из своего огорода, даже летом клубнику нам умудряются на рынке импортную впихнуть под видом местной.
Eugenia
да, в кабаках-ресторанах можно вкусно и недорого покушать, но там практически готовят из полуфабрикатов. Я Чехию полюбила сразу. Красивая природа тут, климат подходящий, замки очень красивые!) еще было море рядышком))))
Ksaria
А мне Чехия вообще сама по себе очень нравится. Была в Праге. Карлов мост запомнился, как какое то сказочное сооружение! Влюбилась в Прагу с первого взгляда и теперь это мой любимый город (на третьем месте после моего и Санкт-Петербурга) =)))
А англичане рыгают. И это норма — даже не извеняются. У каждого народа свои прибамбахи =))
Eugenia
А англичане рыгают. И это норма — даже не извеняются. У каждого народа свои прибамбахи =))

)))))
в столовой все кушают с вилки и ножа и, простите, пукают при этом… это норма
Сестрица_Алёнушка
Это жесть. Представляю, если у нас прилюдно в столовой пукнуть — позор до конца своих дней.
ИМХО, пуканье, рыганье и т.п. — эти звуки для туалета, а не всеобщего обозрения.
Меня на рабочем месте даже за чиханье приучили извиняться. :))

З.Ы. От нормальной еды и пуканья нет. :)
Последний раз редактировалось
Ksaria
З.Ы. От нормальной еды и пуканья нет. :)

=))))))))
oks-anka
да уж в каждой стране свои причуды, я вот читала в какой-то восточной стране, если гости не «сделали отрыжку», хозяева обидятся, это знак неуважения и того, что гостям не понравилась еда…
VernikTanya
ой девочки, еде за границей другая, я не в России уже 15 лет, а вот молоко до сих пор не могу здешнее пить просто так, фрукты и овощи вообше забыла какие на вукс когда настоящие, а арбузы у нас тут без косточек, вкусные, но не такие как в России. то что клубника это зимнмй фрукт долго приводило в замешательство. но зато есть продукты которые я там даже не пробовала, а сейчас очень даже хорошо идут, это и оливки, и масло оливковое, авокадо, маринованные бакложанчики, индюшатина, хумус, кускус, и еше куча всего. А вот особенности местного «характера» до сих пор иногда шокируют. не буду слишком акцентировать, а то запишут в шовинистки. А вот в Чехии мне очень понравилась еда.В Праге были 2 раза, еще бы съездила с большим удовольствием. все относительно. и таки да хорошо там где нас нет.
Stells
Женечка большое спасибо)) Только хотела создавать запись про особенности жизни заморской — а тут ты подоспела)) С большим интересом прочла!))
Boxber_t
Про Чехию не скажу, но в Германии я можно сказать опозорилась. Приехали с мужем к свекрови в гости, и решил он похвастаться как его дома кормят. Свари, говорит, солянку. Сварила. Пропорции и продукты-то как дома взяла, а получилось… Ну съели конечно, но совершенно не то)))
Solveig
Эх, Европа… то ли дело в Китае… там и пукают, и рыгают, и сморкаются, и плюют, и прилюдно чешут свои, пардон, интимные места. А еще поразило: пришлось как-то наблюдать свадьбу китайскую в ресторане, так мало того, что гости пришли кто в чем, как дома ходят, видимо — в шортах, майках, шлепанцах, так они еще и семечки лузгали прямо в ресторане, а кожуру кидали на пол! Да, а еще курят напропалую практически везде, в том числе и в магазинах продуктовых, а если в поезде — то прямо в купе
Последний раз редактировалось
Eugenia
Что-то Чехия больно похожа на Китай! ))))) пока еще на чешской свадьбе не была, но видела со стороны: одеты гости были как китайцы) ))) хорошо, что семечки они не лузгают, только мы и то в квартире)
Но что еще очень нравится, что нет бездомных животных, по крайней мере в городах. И в тоже время всё «заминировано», хоть и везде есть специальные мусорки с пакетиками…
VernikTanya
ой про мешочки, у нас они называются " саки каки". сак это мешок, каки понятно, не прозрачные, черные размером с открытку. установлены такие коробочкм с мешочками вдоль тротуаров, в моем городе очень часто. но даже если не убрали, или ничейный песик-котик «заминирует», то у нас летом за 2-3 дня все в белую пыль высыхает, ветром разносится, а зимой иногда сильные дожди смывает все, тротуары чистые, да и муниципальные дворники в моем городе стараются. Мер у нас помешан на чистоте.
Zuravushka
а где вы живете? )) интересно же
YuliyaYakuba
А я бы в Испании жить согласилась. Если бы не огурцы с помидорами. Ребята точно знают, что один из этих овощей по-гречески называется «незрелый», но явно не в курсе, какой именно. И в Италии та же беда. Но остальная еда там вкусная. А еще меня напрочь вырубает одна особенность языка. Мне в детстве вобщем объяснили, что по-испански это — не мат. Но когда бабулька «божий одуванчик» видит в другом конце автобуса подружку, которую давно не встречала, и вопит во всю глотку:«Эй ты, старая… ну в общем… вот эта самая...» я кристализуюсь и выпадаю в осадок. И это при том, что я дочь офицера, жена офицера, сама отлично владею языком и не только родным, и вообще напугать меня давольно трудно.
ChipMunck
Мы в Чехии тоже уже 5 лет, родители 6 лет. С продуктами разобрались быстро :) единственно что очень не нравится, так это уксус почти везде. Ребенку досталось больше всего — он в сад холил. За 2 года так и не привык к чешской кухне. Сейчас в школе почти ничего не ест.
Арбузы нормальные есть :) только надо смотреть внимательно откуда они. Испания, Италия — не вкусные. А вот Польша, Болгария как наши русские, они и по цвету шкуры отличаются. Чаще всего бывают у вьетнамцев :)
Приезжайте к нам :) у нас все из Зноймо привозят :)
Последний раз редактировалось
Eugenia
Вот наш сын практически ничего не кушает в саду… два года как, а их бутерброды (помазанки) терпеть не может…
ChipMunck
с помазанками у нас все ок :) и кнедлики он любит. а вот на супы говорит, что они грязные…
Eugenia
я сколько раз пыталась помазанки пробовать и мне не идут… а это ж почти как основная еда чехов)
ChipMunck
ну это смотря какие. мы едим :) все от фирмы зависит.
В школе будет проще. Обеды стандартные: суп, второе и чай со сладким. Но мы еще с собой даем перекус и следим что будет на обед. Наш сын, как настоящий чех, еще рыбу не признает ни в каком виде, а в школе 1 раз в неделю обязательно бывает рыба :)
Eugenia
а я о рыбе не знала)
ChipMunck
Чехи рыбу едят только 1 раз в год на Рождество :)
Сейчас уже проще и многие едят чаще, чем 1 раз в год. Но все равно выбор рыбы и морепродуктов очень маленький.
Еще первое время напрягло, что во всей готовой рыбе уксус есть. Пришлось самим солить и селедку/скумбрию и красную рыбу.
Чехов угощали, когда они узнавали, что это мы сами засолили и без уксуса, то отказывались есть :)
Еще они не едят соленые грибы. А вот наши малосольные огурцы им очень понравились :)
Eugenia
ага! это, да)))) Хорошо, что в последнее время к Рождеству можно купить живую и форель, и толстолобика, и амура!
А наши знакомые чехи с удовольствием ели нашу засоленую рыбу)
ChipMunck
мы один раз купили осетра живого. Лучше не покупать — его мясо воняет карпом и на вкус карп обыкновенный
Acacia
А мне в Австрии еда нравится. Конечно, не овощи из супермаркетов, они в большинстве случаев тоже безвкусные, да и часто непонятно какими пестицидами напичканные, дабы вид был товарный и не портились в дороге. Но здесь есть эко-магазины, где завозятся товары от мелких фермеров, да и на рынках продукты по качеству намного лучше. Такого вкусного творога, как от местных крестьян, я даже дома на Украине не ела.
Звуков неприличных здесь в общественных местах никто не издает, это признак невоспитанности, хотя могут сморкнутьсяв бумажный платок. На свадьбах в шлепанцах тоже никого не наблюдала, но в основном и не в вечерних платьях, а в обычных или национальной одежде. Вот прийти на корпоратив в вечернем платье с россыпью Сваровски или камней на груди — это уже перебор будет, в таком виде или на бал в Венскую оперу, или рождественскую елку имитировать))))).
natameksr
Хм, вот сейчас сижу, ем польскую клубнику, заедаю венгерской черешней, да все в прикуску с литовским творожным сыром.Продукты у нас со всего Евросоюза найти можно, что-то вкусно, что-то не очень, но чешское у нас только пиво встречала)))В сезон фруктово овощной только местное берем, а так в принципе поддерживаем местного производителя. В кафе-ресторанах едим редко, там все равно не так вкусно, как дома из свежих качественных продуктов. Чихнув все начинают дико извиняться, про остальное))) остального не замечала))) Но если наша еда качественная, то в той же Белоруссии я голодала((( не привычно, ходишь, ищешь знакомые продукты, а их нет. И в Англии, когда два месяца там жила — на рынок зашла, чуть, как те самые англичане возле паба по пятницам, обратной перестальтикой не застрадала и убегла. Так и питалась по китайско-тайским и индийским ресторанам, ждала когда сестры муж нормальной еды из ресторанного спецзаказа привезет))) ее бывший шефом был, мог продукты от производителя брать. в магазине же все синтетическое было, без вкусное
Zuravushka
ой, девочки! пишите! какая интересная тема)
очень интересно в мелочах покопаться)
вот у нас у друзей сын живет в Германии, в Дюсельдорфе вроде. Они к нему ездят, говорят там в домах не занавешивают шторы. идешь говорят по улице вечером в районе частных домов — свет горит и все видно — кто чем занимается — сидят за столом. ужинают, сидят телек смотрят… Сказала это со времен гитлеровской германии принято, закон был не вешать шторы на окна, шпионов боялись. с тех пор вошло в привычку. Не знаю правда или нет? (про гитлера)
А вы пишите, пишите:)
Ярослава
А я эту особенность (про окна) в английских сериалах заметила.
NadyaGerber
Правда не занавешивают. И я тоже :)Под Дюссельдорфом.
У немцев, кстати, еще по-божески, половина окон без штор, а в Голландии вообще слово гардина вдиковинку.
Zuravushka
если б я был султан.… :) если бы я жила в английской или немецкой или французской деревне, я бы тоже не закрывала окна. ведь такой красивый вид из окна может быть! да и в нашей Родине тоже наверняка красивые виды из окна) по крайней мере в свой сад, цветущий) да и сами окошки бывают такие красивые, в «клеточку»(квадратиками например), что их грех прятать)).
Я чисто городской житель, и никогда не было дачи или бабушки в деревне(((((((( пичалько(
Я все мечтаю, что у меня будет дача… и я там развернусь!!!
:)
:)
Верья
Мы в самом дальнем Зарубежье живём уже почти 15 лет. Поэтому к продуктам привыкли, нашли свои магазинчики, магазины, лавочки, рынки и фермы. Когда только-только приехали, бывало накупишь разных красивых банок и упаковок, а потом всё выбрасываешь. В русских магазинах покупаем очень мало. В основном национальное блюдо — семечки; конфеты здесь (в Сан-Франциско) в основном парашенковские. Они и раньше нам не нравились, а теперь уж и подавно. За овощами-фруктами ходим на рынок, клубнику мексиканцы на дом приносят. Мясо стараемся у знакомого фермера покупать. Но не всегда получается. Арбузы и помидоры на Волгоградские совсем не похожи (мне, по крайней мере, не попадались даже на рынках), поэтому кажутся невкусными. Осетрину покупаем, но она гораздо хуже волжской. Из дома привозим только рыбу, конфеты и горчичное масло. Готовим дома. Дети раньше любили пиццу, теперь выросли и забыли. Кстати, здешние повара, когда варят супы, картошку не чистят, так с кожурой и варят.
Последний раз редактировалось
Acacia
У нас в Австрии когда как, в частных домах часто не занавешивают окна и не закрывают их жалюзями, в квартирвах — в основном занавешивают. Просто в частном секторе в деревеньках плотность застройки не такая, как в городе, вот и лень постоянно туда-сюда занавешивать окна, все равно раньше здесь никого не боялись, даже дверь в маленьких городишках никогда не закрывали. Но с приходом ЕС идиллия ушла в прошлое, постоянно теперь слышить об ограблениях квартир, в основном приезжими венграми или румынами.
Да, еще хотела добвать, что в немецком нет «великого и могучего». Я живу здесь 11 лет и знаю всего два ругательных слова, аналоги английским shit и fuck. Ну и для дам древнейшей профессии есть несколько нелицеприятных обозначенией, но все они далеки по своей «тяжести» от трехэтажного)))))))
VernikTanya
по поводу штор в Израиле шторы есть их используют по прямлму назначению, т.е. закрыть дом от солнца, кроме штор есть жалюзи, встроенные в дом, без них просто не строят. И тоже у многих они закрыты почти всегда, здесь очень плотная застройка в городах, дома стоят так близко что не только все видно, все слышно, да и запахи из кухни и санитарных комнат немного мешают. а вот «великий и могучий» наш родной прижился здесь, местные иногда с гордость употребляют наши русские крепкие словечки, в полной уверенности что это иврит. еще есть некоторые слова созвучные с русскими. но с совсем другим значением, тоже развлекаловка, особенно пока не освоилась.буквы «ы» у них нет.
Zuravushka
девчонки, а что такое «помазанки»?? на что они похожи? и почему они не вкусные, если это например гренка помазаная чем нибудь?
Eugenia
))) сегодня сфоткаю и выложу фото) это типа бутерброда) у нашего сына в саду так: на хлеб намазывают маргарин (в него добавляют рубленое яйцо, или рубленую кольраби, или сардинки, в общем могут добвать все что угодно) и сверху еще ломоть хлеба). Не знаю, сколь раз этот бутерброд из сада пробовала, ну невкусно мне...
ChipMunck
это просто бутерброд. Наш Иван это тоже не ест :) В саду ему специально йогурты оставляли или мы приносили свой бутерброд с докторской колбасой :D
Zuravushka
да уж с колбаской-то полюбасику вкуснее маргарина:)
ChipMunck
Мы мягкое масло дома едим, потому что у родителей диабет. Не могу сказать, что оно какое-то гадкое. Но первое время было непривычно.
Zuravushka
мы тоже в конце-90-х ели заполонившие наши магазы «мягкое масло» которое маргарин. и главное так прикольно было! думали — во как необычно, вкусно даже))
а на самом деле там одна фигня, лучше масло иногда. но я ваще масло не ем никогда. давно уже… лет 10)))

а что диабет и масло как-то связаны?? там вроде жиры одни?? углеводов ведь нет с масле?
ChipMunck
Диабет связан с каллориями. Если посчитать сколько кКал в обычном масле, которое намазано на хлеб, и в мягком, то выберете мягкое :)
Мягкое масло может и относится к маргарину, но его в готовку класть нельзя! и по составу с маргарином там общего только растительные жиры.
aystenki
Нигде не встречала, что диабет связан с каллориями. Каким образом они влияют на диабет?
ChipMunck
При диабете организм или не выделяет инсулин, или выделяет, но инсулин не проходит в клетки. Поэтому больным прописывают лекарство, которое или заменяет инсулин или помагает обмануть клетки. Доза лекарства зависит от типа и сложности диабета.
Когда мы едим, то в оганизм поступает сахар/глюкоза. Часть его 5-7 ед может свободно находится в крови для питания мозга, оставшаяся связывается с инсулином и питает клетки или откладывается на хранение в печени.
Если съедать еды больше, то свободный сахар остается в крови и уровень сахара повышается выше 8ед. А это то что хотят избежать, потому что это и есть заболевание.
Наличие большого количества сахара в крови вредно! происходит закупорка копелляров, а это ведет к осложнения и дополнительным трудностям.
Самый простой способ это считать каллории :)
Ярослава
Девочки простите если влезла не по теме. вот тут бусинка как раз спрашивает о расходниках к инсулиновой помпе за границей. Зацепила история.
ChipMunck
Я там ни читать, ни ответить не могу :(
aystenki
У меня самой иногда бывает повышенный сахар, не диабет, но все-таки. есть необходимость следить за диетой, ни разу не встречала рекомендацию считать калории. Обычно все сводится к ограничению углеводов, т.к. именно они повышают сахар в крови, а белки и жиры этого не делают.
ChipMunck
у нас это предписание от врача. Врач 1 раз в 3 месяца может проверить по крови соблюдает ли пациент номру по кКал или нет, так же проверяется средний показатель сахара за этот период.
В интернете есть сайты, там есть специальные калькуляторы именно каллорийности. Из списка можно выбрать любой прокукт или товар из магазина и посмотреть сколько по грамма можно съесть его за 1 прием пищи.
Рекомендации российских врачей я занаю. Но на деле оказалось немного иначе. Например, российские врачи советуют есть черный хлеб и отказаться от белого. По таблицам выходи все наоборот: черный хлеб содержит больше кКал, чем белый. Тоже самое с гречкой: наши ее выдают диабетикам, а чехи не рекомендуют ее есть часто.
Так же есть запретные продукты: например грибы, семечки и орехи. В россии про это никогда не говорили
aystenki
Да, подходы диаметрально противоположные ) Спасибо, что поделились
na_lapax
странно, что в России не говорили. Вернее, информация о гликемическом индексе не является тайной за семью печатями. Это несколько от каллоража вообще-то отличается.
ChipMunck
В России нам выдали просто список продуктов, назначили лекарства и отправили домой. Лекарства покупали сами в аптеке, котроль сахара тоже делали сами. Пока жили в России сахар ниже 10ед не опускался, а часто был около 18-20.
После переезда в Чехию сразу поставили на учет к врачу. Контроль 1 раз в 3 месяца со всеми анализами. Дозу лекарства не поменяли, но заставили изменить именно диету. Сахар сейчас 5-6ед, максимум 8ед ( но это обычно после ресторанов, праздников и гостей). Ограничений в перечне продуктов нет: можно даже мороженое и тортики :)
Все лекарства, а так же прибор для измерения сахара и «полоски» к нему выдают бесплатно.
Литературу с разъяснениями что можно и что нельзя при диабете дают на каждом приеме у врача.
aystenki
А в каком году вы уехали?
ChipMunck
родители уехали 2007 году
Ярослава
У наших друзей мальчик диабетик. Калории всей семьей считают лет с 10. Правда там мама медик (акушерка)
ChipMunck
посмотрела таблицу ГИ. там на грибы стоит ГИ 15. Диабетикам грибы вообще нельзя. От них сахар подемается в момент и потом не падает очень долго :( И точно такой же индекс имеет сельдерей, который рекомендуют есть, чтобы снизить сахар, потому что у него «отрицательная» каллорийность.
Последний раз редактировалось
ChipMunck
помазанка — это то что на хлеб мажут. Их тут масса на любой вкус. Из того что известно и понятно русским: крабовый салат, салат типа оливье в различных видах, сырный салат с чесноком или что-то типа селедочного масла. Обычно это или порезано очень мелко или в виде паштета-массы. Продают и в упаковках и на развес.
Zuravushka
понятно, значит жрать покушать чехи горазды))) оливье-то на хлеб намазывать)))))) калорийненько!!!
Последний раз редактировалось
ChipMunck
в привычном нам понимании оливье нет, тут это называется Картофельный салат. Заправляют это заправкой типа майонеза, но с уксусом.
Я бы не сказала, что это прям мажут ровным слоем — Бутерброд в Чехии это искусство :)


Часто такой будерброт заменяет перекус или ужин :) Их подают на праздниках, свадьбах.
Eugenia
Марина, я согласна, но в детском саду совершенно не это подают)))) лучшбе просто булочки детям давали (это мое мнение)
ChipMunck
Я думаю, что это от сада зависит ;) у нас утром йогурты давали, печенье Бе-Бе, хлопья с молоком. Иногда были бутерброды именно как на картинке (салат, яйцо, ветчина). Но воспитатели знали, что наш это не ест, поэтому всегда был запасной вариант в виде йогурта или печенья.

вот примерная еда в школьных столовых www.zsmendelova.cz/jidelna/fotky-jidlo
Мы каждый месяц выбираем меню, предлагается 3 горячих блюда на каждый день.
VernikTanya
ох как же у вас вкусно, ну по крайней мере на картинке. В Израиле большая проблема с питанием детей в садиках и школах. в садик ( я имею ввиду муниципальный с 3-х лет) ребенку надо утром дать с собой завтрак в коробочке, это бутерброд, советуют еще овощ или фрукт, но мой не ели, оба. на обед привозят готовую еду в «самолетных» контейнерах, обычно только второе и булочка, или хлеб и фрукт на десерт.еда не вкусная, помню доча как то пришла с садика хвалится мне " я сегодня в садике 3 вещи скушала, чипс( картошка жаренная как в макдональдсе) хлеб и кетчуп. " это счастье для бабушек, всмысле горячий обед есть только в садиках. В школах а здесь учатся с 6 лет нет обедов.только завтрак из дома. учитывая нашу жару не все можно дать чтоб не испортилось. кушают дети прямо в классах, берут специальные салфеточки, чтоб хоть какая то гигиена. может в больших городах это и не проблема совсем, ну если школа большая, так там и столовая есть, в нашем городе таких школ нет. Дочка учится в частной школе, платно, но там нет столовой, родители купили микроволновку, так хоть погреть можно. такая морока эти сендвичи,
Eugenia

это сегодняшний бутерброд) из сада

мне даже само «масло» по вкусу не нравится…
Последний раз редактировалось
ChipMunck
Вау! у нас в саду детей такими бутербродами не кормили и домой с собой тоже не давали.
Единственное что приносил — это вкусняшки от дней рождения, потому что воспитатели не разрешали их есть, пока родители не проверят содержимое пакетика.
Ну и «пробники» были :) То шоколадки, то йогурты :)
Eugenia
… а у нас такое дают практически каждый день после сна детям. Когда я Романа забираю «po obědě», эти свачины всегда дают на руки)